1、专业食尚撕享家郁金香。
2、品郁金香,层层爱芬芳。
3、将面团对折成蝴蝶形状;
4、品味郁金香,层层爱分享。
5、将面团对折成叠被子形状;
6、撕撕郁金香,层层爱分享。
7、撕撕郁金香,层层爱芬芳。
8、极品郁金香,层层爱分享。
9、极品郁金香,层层爱畅享。
10、极致郁金香,层层爱分享。
11、面包新食代,手撕郁金香!
12、以温度28℃,室温发酵2小时;
13、将面团轻压一下,放入模具中;
14、有撕享(思想)的面包郁金香。
15、酥香出众,撕撕(丝丝)心动!
16、将面团三折两次,放入冷冻松弛30分钟;
17、将面团最后三折三次,杆压至1、5厘米厚;
18、将面团切成200克一个;(家里没有小模具,无奈用了大模具)
19、发酵完成后,以烤箱温度200℃,烘烤20分钟,再以烤箱温度160℃小火在烘烤10分钟。
20、将所有材料(除折叠黄油)一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性,将面团压平冷冻两小时;