1、世上除了生死,都是小事。从今天开始,每天微笑吧。
2、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
3、生命太过短暂,今天放弃了明天不一定能得到。
4、提升人品,检讨再检讨。
5、多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业成功新起点。
6、颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形状不美不出,温度不够不出。
7、勤天下无难事,一懒天下皆难事。
8、厨师最重要的素质就是准时,这同样也是对客人的要求。
9、生活,就像一盘菜,作为厨师,只有被品尝的份,没有挑剔的份。
10、以厨艺赢人,以厨德服人。
11、原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出,标签不贴不出,菜夹不夹不出!
12、发光并非太阳的专利,你也可以发光。
13、只要有信心,就能在信念中行走。
14、不积小流无以成江海,不积跬步无以至千里。
15、因为当真,所以优秀,没有最好,只做更好!
16、没有天生的信心,只有不断培养的信心。
17、不要等待机会,而要创造机会。
18、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
19、宁可一招精,不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
20、任何的限制,都是从自己的内心开始的。
21、提升菜品,细分再细分;提升人品,检讨再检讨。
22、莫找借口失败,只找理由成功。