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学校食堂供应商食品安全责任书

2023-12-29 19:09:21互联网范文大全手机版

学校食堂供应商食品安全责任书 篇1

甲方:______________

乙方:______________

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》的规定、为落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,防患于未然,结合食品生产经营的实际情况,特制定本责任书。

一、责任书起止时间:______年____月____日至______年____月____日,到期自然终止。

二、供应商要求:

1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。

2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品进行供货,供应商不能提供非学校确定的产品进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。

3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公章。

4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守中华人民共和国《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。

三、责任追究

1、凡供货商违反本责任书第二条之规定者,学校有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权追究供应商的经济赔偿责任。

2、本责任书以中华人民共和国《食品卫生法》等有关食品生产的法律法规为执行细则,由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。

四、本责任书经甲、乙双方签字并盖公章后生效。此责任书一式四份,甲乙双方各执二份。

甲方(签字盖章):________乙方(签字盖章):__________

______年____月____日________年____月____日

学校食堂供应商食品安全责任书 篇2

根据《中华人民共和国食品安全法》和上级有关部门关于疫情期间食品安全监督、管理的文件精神,为保障各项法律法规和规章制度的落实,做到防患于未然,避免食品安全事故的发生。结合学校实际,特制定本责任书。

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。

3、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,食材清洁卫生,对无污染。

4、合法经营,配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

5、符合国家有关卫生标准。库房、货物整洁卫生、摆放符合要求。

6、加强疫情期间人员消毒、测温管理,保证送货车辆的消杀、卫生、整洁,必须专人专车。

7、做好供货查验,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得出售。

8、积极配合学校做好食品安全管理,服从学校食堂的消杀、测温等管理。

9、责任追究本责任书以《中华人民共和国食品安全法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究供货责任人的责任。对不服从学校管理的单位,视其情况从严处理

10、本责任书一式二份,供货商留存一份,学校留存一份,自双方签字之日起生效。

供货商:_______________:______年____月____日

学校:__________________:______年____月____日

学校食堂供应商食品安全责任书 篇3

甲方:__________学校

乙方:__________________

根据《中华人民共和国食品安全法》及省市县有关食品卫生的有关规定要求,为落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,结合学校食堂的实际情况,特制定本责任书。

一、供应商责任:

1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。

2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品(质量或数量)进行供货,供应商不得提供非学校确定的产品(质量或数量)进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。

3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间等。

4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守中华人民共和国《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。

5、供货商应在规定的时间提供食品,不得延迟或以任何理由不供货、少供货,延误学校食堂正常运转,初次予以警告,再次解除供货合同,取消其供货资格。

6、学校享有选择供货商的权力,供货商无权干涉学校的选择权。

二、责任追究:

1、凡供货商违反本责任书之规定者,学校有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权追究供应商的经济赔偿责任。

2、本责任书以《中华人民共和国食品安全法》等有关食品生产的法律法规为执行细则,由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。

三、责任书起止时间:20*****年**月**日至20**年**月**日,到期自然终止。此责任书一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(签字盖章):____________乙方(签字盖章)____________

电话:____________电话:____________