厨房后勤人员工作计划

厨房后勤人员工作计划 篇1

一、指导思想：

本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新，不断提高后勤工作水平，提高后勤人员思想业务素质。根据幼儿园实际情况，搞好园容园貌建设，开源节流，加强财产的管理，食堂的管理，使各项工作再上一个新台阶。同时还要不断增强服务意识，使幼儿园后勤工作真正做到服务于幼儿，服务于家长，服务于教师，服务于社会。

二、工作重点：

1、严抓幼儿园的安全工作，使全体教职工都有高度的责任心，尽可能杜绝一切不安全因素发生。

2、重点抓好门卫对于所有人员的出入登记情况，杜绝任何可疑人员进入幼儿园内。

3、加强办公用品、日用品、财务管理，严格按照上级规定的收费标准进行收费。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支。

4、加强后勤队伍建设，规范各类物品的进出库制度，确保各项工作落实到位。

5、协助园领导做好幼儿园的招生工作。

三、具体措施：

1、加强安全保卫工作，园内各类设施、设备、户外、场地、大型玩具、绿化等分工责任到人。健立健全各项安全制度，成立安全检查领导小组。成立以园长为组长，以分管主任为副组长，以各班班长、保教成员、门卫、保健大夫为组员的幼儿园安全检查领导小组，负责对全园安全工作检查，重新签定安全，促使园内人人都有抓好安全工作的使命感、责任感，排除一切隐患，确保我园的师生安全。

2、教职工及幼儿家长一律凭卡出入，如有忘记带卡人员，门卫监督填写完整出入登记表。所有外来人员必须有内部人员接待，方可进入幼儿园。

3、加强后勤人员管理，完善食堂的进出库制度，对幼儿园的生活用品和教育教学用品进行分层次管理、规范管理、杜绝浪费。各部门充分体现先行性、服务性、吃苦性、全面性的特征。做好本学期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品采购计划。采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。

4、完善食品采购和进出制度，在食品采购上严格把关，形成验收索证制度，坚持采买新鲜食品，保质保量，确保食品质量和食品安全，力争做到物廉价美，杜绝任何浪费现象发生。为了确保食品卫生的安全性，并于相关供货商签订书。

5、协助园领导做好招生工作，愿为幼儿园的招生工作出谋划策，并热情接待来园咨询的家长。

厨房后勤人员工作计划 篇2

一、指导思想：

紧紧围绕学校xx年秋季工作要点，围绕后勤为教育教学服务的宗旨，进一步强化后勤内部管理，全面提高后勤人员的思想素质和业务能力，增强服务意识，提高服务质量和服务水平，使后勤工作规范化、制度化。

二、工作目标：

1、创建和谐平安校园。做好学校安全稳定工作，强化学生的安全常识教育，确保学校本学期安全事故发生率为零。

2、规范后勤采购，保证学校设施维修到位；

3、加强门卫、办公楼、外厕所卫生以及食堂的管理，争创省级一级食堂。

4、有效协督学校二期工程建设，保证学校监控、网络、电话的正常使用。

5、学校花草管理到位，营造良好的育人环境。

三、工作分工：

（1）副校长主管学校安全卫生工作，宏观控制后勤工作健康发展；

（2）总务主任主管后勤保障、食堂管理，协督二期工程建设等；

（3）总务副主任兼管门卫管理、学校安全宣传教育，担任《中简报》的编辑与发行工作，保证网络的正常使用

四、具体措施与方法：

（一）加强综治和安全管理工作。

（1）配合上级主管部门开展校园周边环境专项整治行动。坚持定时的安全排查，按要求及时上报及隐患整改，确保校内师生安全。

（2）按照学校“分级部教学、就餐、就寝一体化管理”的管理框架，学生的安全教育、安全活动、安全板报等原则上也要按级部进行。

（3）全面落实校舍、消防、交通、踩踏、溺水、传染病的教育与预防工作，为学生营造一个健康成长的良好环境。

（二）强化后勤管理与服务。

1、进一步加强后勤人员的理论和业务学习，最大限度地服务于教职工与学生。食堂工作。

（1）清洁卫生。保持食堂内地面、墙面、天面、水池以及案板的清洁卫生。

（2）按时就餐。按照学校的作息时间安排，在规定的时间内就餐，不影响正常的教学秩序。

（3）食品安全。注重食品采购的质量，做好食品加工的卫生以及开水和热水的供应，重视学生用热水的人身安全。

（4）做好记载。做好食品采购的记载，为食品安全提供依据。

（5）对食堂一般情况下每周检查一次（标准见附件一），发现的问题及时给负责人以“整改通知”的形式通知本人，并限期整改。

2、门卫工作。

（1）做好内保与外保的衔接，保证每天24小时门口有人员值班。

（2）规范管理。随时开门锁门，进出校门实行严格登记制度。

（3）做好门前三包，保持大门前广场以及门卫室的清洁。

（4）做好门卫日志的填写。

（5）对门卫的评价实行每月至少一次（不定时），评价标准见附件二。

3、加强校产管理，健全校产档案

①严格材料购进，材料领出制度，非易损耗品领出新的，必须收回旧的。

②年终对库房进行盘点，做到帐物相符。

③无论固定资产还是易损耗品，均形成档案，物品的入库、出库严格登记手续。

4、做好后勤常规服务工作

①开学初，在总务主任的组织下，做好书本的提取和发放，卫生工具的采购和发放，教室的调整，各班桌凳的配备，检查水电是否正常，各部位照明设施检查维修，等等。

②班级财产管理。包括教室内的所有公共财物和各班环境区域内的财物，每学期对班级财产检查两次：期中和期末，检查结束后对损坏的财物进行赔款，然后由木工维修。

③其他学校财产的管理。包括办公室和公用教室的财产、个人领用的学校财产，办公室和公用教室的财产每学期检查一次，发现人为损坏要处理，自然损坏的要及时维修。个人领用的学校财产交回时要检查完好情况，及时做出相应处理。

④管理和使用好水电，把节水节电放在后勤工作的首位，教育和引导全校师生养成自觉节水节电的良好习惯，杜绝长流水和长明灯，校内不能使用大功率用电器。由后勤校长牵头不定期检查各部位的违规用电情况，并做出相应的考核或罚款处理。要及时更换损坏的水设施，防止跑水和漏水。

5、花草管理。根据本项工作的特殊性，需要聘用专职人员进行管理，做到科学管理，实行环境育人。

6、二期工程建设。实行专人监管，熟悉施工内容，保证工程质量。

7、监控、网络的维护与正常使用。保证学校监控、网络、电话、电子白板的正常运行，一旦出现问题，马上与相关人员联系。

8、办公楼、后厕所卫生工作。要做到常态化。

9、垃圾清理。清理垃圾要及时，垃圾桶要放置到规定位置。

10、继续办好《中简报》，有效促进学校后勤工作健康有序的发展。

五、活动安排：

9月份安全教育进课堂，每班要召开一次以“安全教育”为主题的班会。

10月份中小学生安全教育手抄报展

11月份进行消防安全演练。

12月份以级部组织开展安全教育讲座

厨房后勤人员工作计划 篇3

为了加强管理，增强员工的安全意识和服务理念，进一步提高员工的安全防范能力和服务水平，某某年要在饭店总经理的领导下，围绕饭店的总体目标，认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针，始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线，全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制，积极做好饭店的安全防范工作，维护饭店的治安秩序，力争达到“让客人完全满意”的服务目标，为饭店创造良好的经营管理环境。

一、从内部管理入手，提高保安综合素质。建立目标管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。

二、努力提高业务素质，增强处理突发事件的能力，培养一支纪律严明，作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作，加强业务培训，培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发现问题，有针对性地解决问题。其次、增强服务意识，提高为客服务能力。在工作中要尊重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必须用心服务，注重细节，追求完美。第三，必须注重策略，理解客人，尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要采取引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满意。

三、利用行业优势，加强保安信息工作。首先，根据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证饭店的正常秩序。其次，加强与公安、消防部门的沟通，协助饭店把好用人关，进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保饭店各项消防工作安全顺利。

四、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率。首先、完善维保制度，明确维保责任。根据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备处处有人管，件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况，整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。

五、做好协调工作，加强业主单位员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防知识，对具有典型教育意义的案例，要及时对业主单位进行报道，形成互动，使大家充分认识火灾的危害性，增强做好消防安全工作的自觉性。

总之，我们要通过不断深化管理，培育新时代的职业精神，激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌，高标准、严要求，把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来，努力打造一个高效、务实、文明的某某保安新形象。开拓新思路，大胆改革，完成好创收任务，为某某的发展做好保驾护航的工作。

厨房后勤人员工作计划 篇4

时光荏苒，20xx年上半年已经结束，下半年已经到来。回首过去的半年，感慨万千，很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。下面就把我对下半年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

一 、关于门店和公司

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年xx月底做好上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的会聚随心，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整

6、下市前准备好下半年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。

二 、关于xx店

xx店在暂停营业半年后于23019年xx月将以全新的面貌重新开业，鉴于路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门， 现将整个计划做下安排：

1、通过对一些和路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

2、在20xx年xx月底进行厨外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨咳嗽焙颓疤服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

5、针对x店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

6、在xx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

厨房后勤人员工作计划 篇5

我一名办办公室人员，在工作中我时常能找到自己的存在感，有时候会觉得一份工作不管是做什么的，都有它的乐趣所在，只有你想去发现，就一定会知道其中的乐趣，后勤工作更是这样的，我在工作办公室后勤这里发生了很多的有趣的事情，上半年的工作就是这样子过去，但是作为一名后勤工作者不能放松了自己，正式着这个时候我作为一名后勤工作着更是要对办公室的后勤工作，抱着认真的状态去面对，这是一名后勤工作者的基本素养，在上半年的后勤工作中，我勤勤勉勉的工作受到了领导的一直好评，也受到了同事们的夸张，后勤工作是比较幸苦的工作，什么都要干，上半年的工作我就是在一个个“充实”的日子里度过，嗯。现在想起来还真的是很充实，上半年的工作过去了不代表我可以松懈了，这是不行的，虽然上半年的工作顺利的完成了，但是今年才刚刚过了一半啊，下半年还有一堆的事情等着我去完成呢，我随之都做好这迎接的准备，并且我还要为自己下半年的工作好好的去计划一番为下半年准好充足准备并实施：

一、办公室日常用品方面

办公室后勤工作是比较累的，为什么这么说，平时办公室搬东西就够呛，但是还是认真的完成，后勤工作是要做到很细心才可以的，平时要计算好办公室复印的纸张能够用多久，电脑鼠标垫的更换，设备的保养等等，后勤工作者要做的很多。

由于上半年还是会出现复印纸张供应不足的现象，以至于办公室的日常工作收到影响，浪费了不少时间，下半年在这方面要做好一定的改善，这是首先考虑的。

二、经费报销

第二个，在经费的报销方面，上半年的工作中跟财务那边在经费报销这方便产生了一些没必要的争论，在下半年一定要妥善的处理这些事情，对于一名后勤工作者来说，在经费报销这一块一定要严格，要细心，去买办公室用品的时候我们一定要做到每一件东西的经费预算，跟办公室用品的发票，精确到每一件办公室用品，不贪小便宜，不开假的发票用来欺骗公司，这是一名后勤工作者最要重视的。

第三认真配合完成公司下半年的工作，做到及时处理好办公室的后勤工作，下半年的工作中跟各部门建立友好关系，跟办公室人员保持工作上的良好沟通，建立更加默契的工作关系，坚持做好自己本分工作，尽自己最大的能力做好工作，不能仗着职位的特殊，仗着自己工作的方便，做一些贪小便宜的行为。

厨房后勤人员工作计划 篇6

在校长的直接领导下，我们后勤的全体人员认真学习上级有关教育工作文件精神，贯彻执行“教书育人，管理育人，服务育人”的方针，坚持后勤为教育教学服务，为师生生活服务方向，强化后勤内部各环节的管理，强化安全卫生工作，发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风，努力提高自身素质，不断增强服务意识，通力合作，克服困难，使后勤工作保证了教育教学的正常进行。

我们主要做了以下几方面的工作：

一、常规工作。认真做好开学筹备工作，保障学校正常开学，为确保能正常开学，代办员提前一周将教材分类，并进行分发。食堂管理人员开学前几天，打扫餐厅内外卫生，清洗餐具，保证了教师一开学就吃得上放心饭菜。对教室的门窗、玻璃、吊扇、日光灯等经常进行了认真的检查维修，及时配备各种教学设施设备，使教学工作正常进行。

二、进一步完善食堂管理制度，强化质量意思和服务意识，努力为全校师生提供优质高效的服务。食堂管理井然有序，食堂工作人员朴实勤劳，有责任心。工作人员能按食堂操作规则，并能做好清洗消毒方面的工作，真正使在校用餐的师生吃上了放心饭、放心菜。食堂工作人员以他们的吃苦耐劳的精神和全心全意为师生服务的思想，赢得了广大师生的认可。加强监督，严把进货关。食堂买菜，既要购买卫生新鲜的菜，又要考虑菜蔬的价格。合理使用好食堂的经费，进一步完善了食堂财务制度。做到食堂帐目分明，帐、物、钱分别管理，做到帐、物、钱相符。

三、安全管理。完善平安校园的相关材料，接受了区平安校园检查，获得好评。三月份在中国平安财产保险股份有限公司厦门分公司为全校学生投保了校方责任险。本学期值班人员的工作职责明显增强，做到了来客登记，热情接待，严把校门安全第一关。进出人员一律严格按规定办事，门卫人员尽职尽责，询问登记来访人员，有力地维护了学校正常教学秩序，净化了学校环境。

四、严格执行财务制度，学校财务公开、透明，坚持执行上级收费标准。不乱收费，不搭车收费，多退少补，所收费用及时缴交财政专户;坚持一支笔，收支两条线，精打细算，做到先请示后购买，先批准再报支，实行民主理财，定期公布;坚持票据规范，分类分项。4000元以上设备报上级审核进行统一采购。按上级要求做好工资、绩效考评奖励金、加班工资等的发放工作。

五、完善保管室各种制度。建立了物品入库登记制度、物品外借登记制度、低值易耗品领用制度。坚持管好用好学校财产，领物登记，收交有记载，损坏要赔偿，借出有登记。对所有保管室财物进行了归类整理，室内卫生清洁，物品摆放有条理。进一步对固定资产进行管理，清产核资帐物相符。

六、积极配合学校中心工作。本学期“与集美大学签订教科研合作协议”、“合唱队比赛”“校风检查”“艺术节”等重大活动，后勤人员主动参与，积极配合，从物力、人力、财力上给予支持，从而使各种活动取得良好成果奠定了基础。

七、改善学校育人环境，美化绿化校园，陶冶师生情操，通过后勤及有关人员的努力，学校绿草茵茵，凤凰花开时校园又是一幅素洁清雅的优美图案。给单调的学习生活增添了生机。进一步搞好学校的绿化工作。平时督促绿化人员定期给学校绿化带进行除草，给花草树木进行施肥、除虫、浇水。

八、下学期工作的主要点

校产教具管理，对各行政办公室、各教室及各功能室、教师宿舍、附餐、食堂、餐厅等校产进行清理、盘查、登记造册。

存在问题：在开源节流方面做的不够。损坏公物现象较严重，不注意节约用水、用电。

厨房后勤人员工作计划 篇7

20xx年办公室后勤工作将紧紧围绕公司工作的总体要求，以“运转有序、协调有力、服务到位”为目标，抓好各项工作的开展和建设。充分发挥办公室的职能，透过脚踏实地，勤奋工作，默默奉献，为公司发展作出应有的贡献！现将工作计划展开如下：

一、加大服务工作力度

服务是办公室后勤工作的重中之重，：一是实现被动服务向主动服务转变。办公室的工作突发性、偶然性、被动性强。因而，对待各项工作，要制订计划，未雨绸缪，以工作的超前性、预见性增加工作的主动性。二是实现单一服务向全面服务、超前服务、主动服务转变。办公室的服务务必注意服务的全面性和主动性，不能只为领导决策带给简单的对与答、能做与不能做的单项服务，而就应在领导决策前动议、参谋、拿主意，在决策中关注、关心、调查，在决策后总结、推介，从而带给超前的、全过程的主动服务。三是实现一般服务向优质服务、精品服务转变。坚持以服务为“天职”，要满腔热情，放下架子，坚决克服懒惰情绪。四是实现传统服务向创新服务转变。从此刻的“看一看、听一听、办一办、传一传”的传统服务模式向观念服务、信息服务、智力服务、环境服务等创新服务模式转变。

二、协调全方位工作关系

做好对外接待、人事、档案管理等一系列工作的同时，发挥好枢纽作用，用心协调配合各部门认真完成各种临时性工作。同时，营造健康的工作环境，自觉维护办公室的整体形象。做好办公室与各部门的协调，牢固树立全局观念，强化服务意识；根据公司整体工作要求，具体协调安排好各种会议、工作，做好会议记录。认真完成领导交办的工作，注重调查研究，为领导决策带给科学、具体、全面的第一手资料，在求实、务实、落实上下功夫。

三、高质量地完成办公室后勤常规工作

1、在公司领导指导和帮忙下，明确任务，各负其责，做好文件的理解、传送、催办及文件管理工作，信息采集、上报的管理工作。对来文的阅批、领导批示的督办、重要文件的核稿、接听电话、打印文件等日常工作，做到严谨有序，不出差错。各项文件材料，力求及时、准确、优质、高效。

2、是继续做好宣传工作，以及各种迎检及接待工作。随着公司的发展，上级检查事宜越来越多，办公室要切实做到三到位，一是接待前到位，根据任务大小，周全思考，统一部署，细致安排各项接待工作。二是接待中到位，做到态度要和蔼，语言要标准，举止要优雅，接待要得体。三是接待后到位，接待后要及时清理现场，使之恢复清洁，为下一次接待做好准备。

3、做好档案管理工作。根据档案管理的要求，完善档案管理制度，规范档案管理工作，注意收集整理体现公司改革成果、公司发展的材料并归档，使档案管理更科学、规范。

20xx年，我们务必掌握最新的动态、高质量的信息、实用的宣传资料，不断完善现代化办公，提供后勤保障，为公司的大局工作服务。

厨房后勤人员工作计划 篇8

20xx下半年，我们将坚持"以人为本，服务育人"的思想，树立服务意识，提高服务技能，保证服务质量，规范后勤管理，为学校的教育、教学工作提供有力后勤保障。

一、后勤工作计划中的工作重点

1、做好学校后勤安全工作。

2、加大校产管理力度，不断完善校产管理制度。

3、做好寄宿生管理工作。

4、进一步加大校园环境与卫生管理工作力度。

5、加速学校基建工作、食堂、球场。

二、工作措施

1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养，环境绿化等工作，力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。

2、做好宿舍安全保卫工作，督促宿舍卫生，健全考核制度

3、协同教导、大队部等部门，利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式，向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。

4、加大总务处的日常检查及每周一次班级卫生、包干区的抽查力度，同时协同行政值周、医务室、学生监督岗等相关人员，扎扎实实地抓好卫生工作。每天的卫生检查情况做到及时公布上墙，对存在问题要及时指出，限时纠正。

5、加强校园巡视，对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。

6、加强门卫的职能，外来人员来校要登记，同时做到在学生离校期间对校园进行巡视检查。

7、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观，把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿，想师生、家长所想，全心全意为师生生和家长服务。

8、加大总务后勤工作计划的群众路线力度，动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主直辖市、民主决策，参与后勤管理。

三、物尽其用，发挥设备功能

1、为使学校现有校产校具发挥其最大效益，要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用，真正发挥设备的"育人"功能，做到物尽其用。

2、鼓励使用的同时，还需加强管理，对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记，避免不必要的人为损坏、遗失等。

厨房后勤人员工作计划 篇9

一、进一步严明财经制度，规范、财务管理制度

严格财务管理制度，先计划，后审批，再支出的报批监管制度，使物品利用达到了极限，后勤各项开支合理，并做到了定期向中心学校汇报财务运行情况。

二、加强、生活中心管理，加强，提高工作人员的服务意识

后勤始终把握后勤服务于教学服务于师生这一宗旨，坚持安全第一，服务第一的原则。在20xx年，后勤将对从业人员严格把关招聘，并从卫生监督所请来专业人员对他们进行严格的岗位培训，及时解决食堂中存在的问题。食堂卫生安全严格把关，做到每天一小查，一周一大检查，不符合食品安全卫生标准及时批评指正，为了让学生吃得放心，我们就于供货商签订了产品供销合同，建立了食物台账，完善了各项制度，完全杜绝腐烂变质的物品进入食堂。

三、校产管理进一步加强

严格把握采购食品物品价格关，质量关，数量关，并建立完整的实物明细账。班级校产管理井井有条。

四、加强校园绿化美化力度

学校花卉苗木工作人员更加工作认真，保证学校重大活动，重大节日花卉摆放整齐，规范。保证学校绿化面积达到百分之六十以上。学校门口进行了沥青路面整修，为校园增添一道亮丽的风景线。

五、20xx年个人个人工作将改进点

努力提高个人业务水平，争取更好得服务于全园后勤工作。

厨房后勤人员工作计划 篇10

20xx年，后勤部门以服务于教育教学为中心，进一步强化后勤队伍建设、制度建设，继续加强安全卫生工作，加强学校的财、物管理，进一步提高后勤工作管理水平，加强门卫管理工作，努力构建和谐学校，争创一流工作业绩。根据学校20xx工作要点制定本计划。

一、主要工作

20xx年后勤的工作重点是以服务于教育教学为中心，做好食堂成本核算。

1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。组织后勤人员认真学习，统一思想认识，强化职业道德教育，增强干好本职工作的责任感，以主人翁的姿态投入后勤工作，爱岗敬业，乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨，坚持服务育人的方向，继续发扬“勤奋、务实、高效、优质”的工作作风，踏实工作，关心爱护学生，努力争作奉献。

2、继续加强安全卫生工作。

（1）安全卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。加强安全文明校园创建活动，制定切实可行的《学校突发公共卫生事件》，有针对性地开展安全教育，坚持安全卫生教育经常讲，安全工作每周一查，卫生工作每月一查。

（2）安全检查小组每周要对分管的区域作认真检查，作好记载，发现问题要及时报告，并及时整改，各小组整改不了的报学校集中解决。（分组情况和以前一致）

（3）制定学校卫生检查标准，学校办公室负责成立卫生检查小组，卫生检查小组每月要对各室卫生作认真检查，并作好记载。（办公室、总务处、各教研组长）

（4）增强师生的安全意识和自我保护能力，杜绝安全事故，提高广大师生安全意识和自护、自救能力，拿出学校后勤全封闭式管理办法草案。

3、加强学校的财、物管理。

（1）严格遵守财经纪律，做好学生的“两免”工作。做好医保结算、工资发放、养老金结算、公积金结算、个人所得税结算等及相关表格的填报工作。

（2）加强门面收费工作，努力拓宽经费筹措渠道，改善办学条件。

（3）进一步完善购物、保管、使用等财产管理制度，做到制度健全，职责明确，完善购物申请、进出库手续。继续按惯例对各班级、各部门、各专用教室公物实行登记承包管理，兑现损坏赔偿制度。

（4）做好学生学习用品、生活用品及教师办公用品的购买分发工作，做好教材分发工作。

（5）抓好学校节水节电的管理工作，做好学校电路维修工作。

4、进一步提高后勤工作管理水平。

本学期主要对食堂实行月成本核算。一是确定每天的菜谱；二是总务处负责验收、报帐；三是要认识食堂成本核算的重要意义，在提高服务质量的基础上，降低成本。四是要通过成本核算、杜绝浪费、优化管理等措施，在保证师生饮食安全的前提下寻求高效益。五是加强伙食的检查与监督力度，并与防疫部门建立友好关系，严把进货、加工、销售三关，发现问题及时处理，防止师生食物中毒。

5、加强门卫管理工作。

做好门卫工作，外来人员来校要登记，做好夜间的安全巡查工作，做好学校社会治安综合治理工作。

6、完成学校的迁建工作。

二、常规工作

1、每周检查校园安全设施，有隐患及时处理。

2、每月开展一次环境卫生评比。

3、随时配制教学所需，使教学工作正常进行。

4、根据学校（社区）教育教学活动的需要，认真及时地做好后勤保障工作，为教育教学服务。

5、检查食堂环境卫生和食品卫生，发现不妥之处立即整改。

6、每月门面收费工作。

7、日常接待及收发文工作。

8、每天验收食堂采买米、油、菜、燃料等，每周负责报帐，每月实行成本核算。

9、学校的迁建前期工作。