我学会了包饺子作文400字四年级
我学会了包饺子作文四年级 篇1
高睿
我姥姥家开过很多年的饭店，全家人都是包饺子的高手，每个饺子都像元宝一样，又有颜值又有料。
周末姥姥要教我包饺子，是酸菜猪肉馅儿的。馅儿和面都是姥姥弄好的，姥姥说包是这些过程中最简单的。于是我挑了“简单”的活开始学起来，按照姥姥教的，先把饺子皮儿放在左手手心里，把香喷喷的馅儿放在饺子皮儿的中间，然后把饺子皮儿对折将边缘中间捏住，再用两只手的拇指和食指对捏一下就完成了。
说着容易做起来难，我的第一个饺子软趴趴地躺在面板上，第二个两手一捏，“噗呲！”皮儿在手上，馅儿掉脚面上了！这是怎么回事呢？我观察姥姥包饺子半天也找不到规律，可姥姥一看我包的两个饺子立刻发现了问题：一是馅儿多少的问题，二是包的手法问题。她耐心地告诉我，馅儿用饺子板按扁后不能超过饺子皮一半的面积；捏皮儿的时候两只手要向内轻轻挤一下，这样饺子的肚子大，底盘还牢固，自然就站得稳稳的。果然我按照姥姥的方法试了几个，确实饺子都能站住而且也不会露馅儿了。
今天我终于学会了包饺子，我的“元宝”也成功了，虽然和姥姥的比我的有些缺斤少两，但毕竟是我亲手做的，这顿饺子是世界上最香最特殊的饺子。
我学会了包饺子作文四年级 篇2
张轩诚
今天是星期天，我准备学做一道美食，妈妈提议教我包饺子。
说做就做。首先，我把和好的面取出一块，揉一揉再搓成直径约3厘米的长条，再用刀切成均匀的小面团，然后把小面团们——压扁，需要用擀面杖将它们擀成薄皮。我右手拿擀面杖，左手拿小面团开始擀。“哎哟！”我竟然擀到了自己的小手指！小面团却成功的躲到了一边去，好像还在偷偷的笑话我：“你这个小笨蛋”！气之，拿过它再擀，结果生生的把圆形擀成了椭圆形。
“轩，你要用你的左手控制住小面团，然后跟你的右手配合，让他随着你的节奏去转圈圈，刚开始可以慢点来”。妈妈在一旁笑着指点我。
几个回合下来终于能擀出圆形的薄皮了，接下来就可以包饺子了，我学着妈妈的样子把饺馅放到饺子皮上，想着一捏就会成为饺子，哪成想？饺馅却从缝隙溜了出来，完全不听控制，妈妈说这样的饺子煮到锅里就会散开，那吃的就不是饺子而是面汤了。
原来包饺子看着简单，真正做起来却并不容易。于是，我停了下来。用心的、仔细的看着妈妈包饺子的每一个细节。发现妈妈并不是把馅放进去就包，而是要用小勺儿把馅归置到面皮的正中间再轻轻的压一压，这样一来饺馅就不能乱跑了，最后再从一端把面皮一点点捏合到一起，饺子就成了！就这样反复的学习着，最终我学会了包饺子！看着一个个亲手包的饺子，感觉它们是那样可爱，还没吃就已经垂涎三尺了……
包饺子的过程让我明白了，无论做什么事情都要虚心求教，只有用心用情的去做事，才能事半功倍！
我学会了包饺子作文四年级 篇3
贾皓程
今天，妈妈要包饺子，我也打算学习包饺子。等我学会了包饺子，我就包给妈妈吃、爸爸吃、和我可爱的弟弟吃。
只见妈妈左手把面皮放在手心上，用筷子夹起一团乒乓球大小的肉馅，放在面皮的中间，把面皮对折，再用双手的大拇指和食指把饺子的边缘一捏就好了。看完了妈妈的操作，我想：包饺子也太简单了，看我的！
我照妈妈的动作，先把饺子皮放在了手心里，然后用筷子夹起了一团馅放在饺子皮中间，用手对折之后，就用大拇指和食指捏饺子皮的边缘，没想到有一点儿馅从饺子皮中间溜了出来，我用手把馅捅回去之后，它又从另一头出来了，就这样，挤来挤去，饺子皮也废了。诶，看来包饺子并不简单呀！
妈妈看见了，一边大笑着一边说；“小宝贝，你知道你是哪里做的不对吗？是你放的馅太多了，你第一次包饺子，技术还没有那么高，你先放少一点馅就好了！”听到了妈妈的话，我又拿起了饺子皮，这次用筷子夹起一团弹珠大小的肉馅，放在饺子皮的中间，双手对折，再用大拇指和食指把饺子的边缘一捏，一个可爱的饺子终于出现在我的手心！我终于成功了！看着我包的小饺子，心里很是开心！
这次包饺子不仅让我收获了开心，还让我明白了一个道理：做什么事情都要按方法按步骤来，那样什么事才能做好！
我学会了包饺子作文四年级 篇4
林珈如
前几天，奶奶包饺子。我也想学，奶奶同意了。
为了节省时间，奶奶在楼下超市里买了皮和馅，直接开始包了。
奶奶轻轻地拿起皮放在左手上，并让我跟她学。我小心翼翼地拿起饺子皮，生怕把饺子皮撑破了。奶奶一边熟练地拿起小勺子，舀起一勺馅，一边慈祥地对我说：“包饺子看起来简单，实际操作起来是没那么简单的。你一定要认真跟我学呦！”我微微地点了点头，便像复制一般把奶奶的动作“搬”到了我做的饺子半成品上。
真正的困难才刚刚开始呢！我看着奶奶的动作，使劲地把饺子皮捏在一起。可是我刚把一边捏起来，馅便从那一边“跑”了出来。我又把馅往里塞了塞，馅又从另一边“跑”了出来。我只好把馅拿出来了一点。可是，这时又出现了一个问题，我刚把饺子皮捏紧，饺子皮便又松开了。我本想问奶奶，可是转念一想：不行，我不能事事都依靠大人！既然皮是用面粉和水制作的，而面粉很干，水很湿，皮是因为干才粘不上的，那我再加点水是不是就粘上了呢？我便拿来一个小碗，接了点水，用手指沾了点水，抹在四周，果然粘上了。这样，我做的第一个饺子便做好了。我激动地把它举上举下的。
又做了好几个之后，我觉得这样做太单调了，便做出了许多新花样。有“小元宝”、“冲天饺包”、“小月牙”等等。
我明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀！只要勇于尝试，世界上就没有不可能的事！