舌尖上的年味作文400字

舌尖上的年味作文 篇1

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这首诗描绘了中国喜迎春节的热闹和隆重。

除夕夜的晚饭叫年夜饭，是中国人最看重的一餐饭。除非万不得已，无论身在何处，每个人必定赶回家。我家的年夜饭也一样的热闹，一样的隆重，一样的红火。我们这几年由于生活条件变好了，爷爷奶奶也年纪大了，我们家改变了吃年夜饭的方式，——在饭店吃年夜饭。

一走进饭店包厢，只见大圆桌上铺着大红桌布，餐具也十分精美。家人们陆续到齐了，美味佳肴上桌了！大人们倒上了美酒，桌上的菜可丰盛啦！有雪白山药，有绿油油的蒜香菠菜，有色香味俱全的烧味拼盘，还有又圆又白的鱼丸……最引人注目的是一人一盅的“佛跳墙”：鲍鱼、海参、干贝、花胶、高汤，鲜美的组合在一起，太美味啦！特别是具有中国风的容器，给餐桌上的年夜饭又增添了节日的气氛！

还有我期待已久的“北京烤鸭”上桌了。厨师来到了现场切片，我迫不及待拿起一张面皮，挑了一块鸭肉，蘸些酱料，再拿一块滋滋冒油的脆鸭皮，最后配上翠绿的黄瓜丝和白白的葱丝。我把它裹成一个春卷塞进嘴里，“哇！绝配。”

不知不觉，大家吃饱喝足了，彼此赠送了祝福语，包厢内回荡着一阵阵欢声笑语。

舌尖上的年味作文 篇2

古人诗云：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”

没错，这正是过年。街上的游子背着行囊迈着急促的步伐，树上挂满了红彤彤的红灯笼，商店堆满了年货。人们欢声笑语，红红火火，热热闹闹。

随着门外鞭炮的”噼里啪啦”地一声巨响，桌上的菜肴仿佛在召我。我丢下书本，直冲餐桌，桌上那一笼饺子便是我的最爱，一个个白白胖胖的娃娃，弯弯的嘴喜笑颜开，舒展着身子好像在洗澡，散发着淡淡的清香，让人垂涎欲滴，正所谓：“口水直流三千尺，疑是银河落九天。”

餐桌上必不可少的菜是鱼，闭着眼，撅着嘴，在盘里养生，翘着尾巴，榆林平整的躺在肉身上，驮着大蒜与小葱，鱼身底下全是调料，让人一闻：“啊！那叫个香！”妈妈欢呼：“年夜饭就位，开饭啦！”我们一家人聚在圆桌前，我口水早已止不住了，连忙夹起菜吃。

年味是热闹的，是快乐的，是温暖的。它就藏在菜肴里，藏在年货里，藏在话语里……他不光是家人团聚，饭菜的香味，家的温暖，更是我们中华民族传承习俗的美德，有了家才是最有年味的，正所谓：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。乡愁就是味觉上的思念，无论一个在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物仍怀无限思念。

舌尖上的年味作文 篇3

春节是个大家都很开心的节日，到处都有丰富多彩的活动，热热闹闹的，但是我喜欢春节，是因为春节大家可以一起吃很多好吃的东西。

今年的大年三十是在爷爷奶奶家过的，奶奶准备了好多水果和零食，年夜饭是由爷爷准备的，特别丰盛！有好多蔬菜啊，肉啊，鱼啊…都是我爱吃的，色香味俱全。炒花菜是我最爱吃的菜，一口一个，像把一棵吸满汤汁的小树吃进嘴里，爷爷做的尤其好吃；饺子是爷爷奶奶现包的，白白胖胖像一个小元宝，里面装了肉，一口咬下去，还有汁水；还有切的薄薄的年糕，和笋一起炒，又香又有嚼劲，爸爸说年糕的寓意是年年高，每年都会有进步；卤牛肉整齐的切成片，塞一片进嘴里，一嚼，满嘴都是肉香；黄鱼端上来就特别香，嫩嫩的，奶奶会把肚子上没有刺的肉夹给我吃，妈妈说多吃鱼肉会变得更聪明，于是我的碗里多了好多鱼肉……还有好多菜爷爷不停的端上来，有肉圆，发糕，红烧肉……真的太多了。我又看了看，其实也就是平时会吃的菜，爷爷奶奶说他们小时候，只有过年会有这么丰盛的菜，大家热热闹闹在一起吃年夜饭，一起团聚，相互祝福。

吃完年夜饭，意味着我又长大了一岁，爸爸妈妈爷爷奶奶也都老了一岁。一直以来都是他们在疼我，我长大以后也要孝顺他们。