通过食物写亲情的作文
通过食物写亲情的作文 篇1
爷爷的“煮螃蟹”
宋佳时
我5岁那年,身体虚弱,经常生病。一次我发了烧,啥都不喜欢吃,家人很着急。
爷爷皱着眉头想了许久,说道:“我听说许多人家的小孩都喜欢吃螃蟹,我也来烧一烧,看看他喜不喜欢吃。”
爷爷从菜市场上买来一只青色大母蟹,足有四两重!张牙舞爪。爷爷抽了根绳,把她五花大绑,用毛板刷刷干净,拿来一个锅,里面装上3/4的水,把生姜切成厚约一毫米的薄片,大葱被切成约10厘米的小段,放入锅中,再倒入2毫升的黄酒,开大火煮。
等水热了,爷爷把绳解开,螃蟹被放入锅中,刚进入热水,螃蟹挥舞着钳子,蹬着长腿好像个杂技演员在水中忽上忽下,但过了1分钟,她就像睡着了,趴在锅底一动不动。接着她身上开始慢慢变红,由粉红到大红最后变深红。爷爷看了看,拧一拧调火器,慢煮15分钟,最后关火、出锅。
爷爷把螃蟹剥好,浇上醋,端给我吃。螃蟹黄像成熟的柿子,橙红橙红,肉白白的,上面有一条粗粗的黑线,浇在上面的醋弯弯曲曲。“不要吃!”我大喊。“来,吃点,好吃的。”爷爷拿筷子夹了一块黄,塞进我的嘴里。我本来要吐出来,但是黄在嘴中缓缓化开,我感觉像在花海里一般,我吐出的动作停止了。咽下一块,我大喊:“好吃!好吃!”爷爷挤了挤眉毛,得意地笑了笑说:“我就知道你喜欢吃,拌饭好吗?”“好!好!”我大嚷。在螃蟹的帮助下,我吃了一大碗饭,病也很快好了。Www.WENAnDAQuAN.CoM
虽然我经常可以吃到螃蟹,但初吃螃蟹的那股味道仍让我记忆犹新。不光光是螃蟹的鲜美味道,还浓缩了爷爷对我无限的爱。
通过食物写亲情的作文 篇2
爸爸的那碗面
李佳妮
我打小就爱吃面,但在我生病时,爸爸煮了一碗充满爱意的红汤面。
记得冬天的一个晚上,我半夜醒来,浑身难受,肚子里也空荡荡。下床去找妈妈,她拿出体温计,给我量了量,“38℃这么高。”妈妈拿出体温计,惊讶的说。“我饿了,想吃面,晚上没胃口,没吃饱。”“你跟着我睡吧,睡了一觉就好了。”她摸摸我的头,安慰我。我心里感到不爽,又十分难受。
在一旁的爸爸下床,穿上鞋子,轻轻关上门,来到厨房。我悄悄跟着他,只见他拿出一个碗,先往碗里放了一些水,油和酱油。在锅中倒入清水,开火,打开冰箱,拿出面条,放到锅中,再用铲子往锅里搅了搅。过了一会儿,将面捞起,盛入碗中。我似乎感到这面是人间最美味的。面的香气里还有一股咸菜的味道。
“过来,面好啦!”他满脸得意,大大的眼睛竟眯成了一条线,挥了挥手。我赶紧下了床,装作惊讶的样子。爸爸把热气腾腾的面放到我面前。在一旁看着我,格外兴奋,双手搓了搓,牙齿都露在了外面。哇!好香啊!我似乎已经沉浸在了这碗面中,闻一闻,仿佛在清香的稻田中了。白色的面条加上红褐色的汤汁,非常诱人,尝上一口,软硬适中,十分有嚼劲微微偏咸,汤味浓郁,我一口又一口的吃着,最后,把汤也喝了。
吃完,爸爸咧着嘴,眼睛眯成了一条线,开心笑着。将碗洗了。这碗平平常常的面中,包含着爸爸对我深深的爱。
通过食物写亲情的作文 篇3
外婆的蛋炒饭
季治廷
外婆的蛋炒饭是我最爱吃的饭,虽然它的食材简单,但是很好吃。
上小学一年级,我很挑食,几乎什么也不吃,外婆发现我喜欢吃蛋,就为我做蛋炒饭。有一次我生病在家,外婆走到我身边,摸着我的头,轻声说:“要不要吃蛋炒饭啊?我点了点头。外婆走进厨房,先煮好米饭,再准备蛋、虾米、黄瓜、胡萝卜,手上的刀飞快切着,不一会儿,胡萝卜和黄瓜被切成了碎丁,这时米饭也熟了。所有食材准备好,外婆就开始大展身手了。
先起油锅,只听见油在锅里跳跃的声音。所有食材倒进去,红红的胡萝卜、绿绿的黄瓜、雪白的虾米,五颜六色的食材在油锅里像一群舞者,时不时地蹦来蹦去,真是热闹。外婆拿着锅铲不停地翻滚,均匀地洒上调料,最后倒进了米饭,金黄的米粒配上红绿白的食材,诱人极了。不一会儿,饭就炒好了。外婆小心翼翼地把饭端起来,递到我面前,我的眼前就像是一幅画,金黄色的米饭是一片麦田,红萝卜绿黄瓜好似一个个胖娃娃。外婆嘴角微微上扬,笑着说:“快趁热吃,不吃就冷了。”我尝了一口,首先是米饭的香,鸡蛋的鲜,又是虾米的咸,这碗香喷喷的蛋炒饭真是美味啊!外婆欣慰的笑了。
这就是外婆的蛋炒饭,虽然朴实无华,但是充满外婆对我的爱。
通过食物写亲情的作文 篇4
奶奶的美味土豆丝
陈沛儿
小时候我很挑食,只爱吃肉,不爱吃蔬菜。奶奶怎么哄我就是不吃,奶奶绞尽脑汁给我做了个美味土豆丝。
那是个冬天的中午,奶奶说今天给我做土豆丝。我一听是蔬菜,一下子没了兴趣,嘟起了小嘴,一脸不高兴。奶奶看到了,摸摸我的头,笑着说:“看好了,一定好吃的!”
奶奶先将几个土豆的皮削掉,并在清水中洗干净,每个土豆都是个淡黄色的大胖娃娃,下面就是重头戏——切土豆。奶奶把土豆放在占板上,左手按土豆,右手拿菜刀,上下快切。
大冬天,奶奶外面穿了件棉袄,但动作依旧很快,只听到“哒哒哒”轻快而有节奏,刀就像在土豆上跳舞,我惊呆了,眼睛眨也不眨地直盯着切完了一个。奶奶左手抵着土豆丝,同时刀放平在土豆丝下面往左一划,土豆丝全部“坐”在刀上,顺手放在旁边的碟子里。我仔细瞧了瞧,每个土豆丝都不足一厘米,简直就是一根根丝儿。
奶奶先在锅里倒了点油,等油热,奶奶把切好的土豆丝立刻倒入锅中,“滋啦”一声,混合着土豆的油香味就弥漫在了空气里。奶奶右手拿铲子,左右不停翻飞。片刻后,拿着半碗清水的左手快速沿着锅边浇上一圈,这回是拉长了的“滋滋”声。最后盖上锅盖烧起来,奶奶轻轻得擦了下头上的汗。大概在水里煮了五六分钟,一揭开锅,一股热腾腾的白雾冒出来,洒了点香醋,随后香气充满了厨房,我的口水都要流出来了。
奶奶把土豆丝盛入碗中放上桌,布满皱纹的脸上一笑,目光中充满着和蔼,就像毛绒的小熊在我身上。“吃吧!”奶奶说。我拿起了筷子一咬,又软又香,入口即化。我边吃边说:“真好吃!”奶奶笑了眼睛都眯成了一条线了。我大口大口就把土豆丝给吃完了,心里暖暖的。奶奶说:“好吃吧!下次再给做给你吃!”
美味的土豆丝中,不尽充满了美味,还充满了奶奶对我的爱!
通过食物写亲情的作文 篇5
外婆的番茄炒蛋
丁梓淇
外婆的番茄炒蛋,这是一道非常普通的家常菜。是一道极品海鲜都比不上的美味。
记得秋天的一个中午,我突然感到肠胃一阵剧烈的绞痛,赶紧去厕所吐了一堆混合物。外婆刚刚干过农活,皱着眉头撑着腰说:“中午不能吃重口味的食物了,我做一道番茄炒蛋吧。
材料很普通:两个鸡蛋与番茄一点葱盐。番茄洗去尘垢,然后煮一锅开水把番茄放在烫水里滚滚,这样可以把皮快速剥掉,剥好皮的西红柿又红又大,像一个充满水的红色气球。把番茄切丁放在碗里备用。鸡蛋敲开,里面的蛋清蛋黄就像瀑布般涌了出来,搅匀,倒到煎锅里。快要焦时迅速出锅,切成大块。最后把番茄鸡蛋倒到锅里,放点水;大火收汁,撒上葱花,就大功告成了,我听到厨房里有“碰碰”的声音,好像在演奏一首交响曲。我看到外婆脸上都是汗珠,不时把汗珠擦了下来。
外婆扬着眉毛,高兴的说:“美味的番茄炒蛋出锅了!”炒好的番茄炒蛋,色泽红里透黄,黄里透红,看上去像在过年一样非常喜庆,令人食欲大开。夹一块鸡蛋放到嘴里一咬,好像爆浆一样,蛋块像一个炸弹一样,一下子在嘴里引爆了。每个味蕾都受到了番茄汁的洗礼,酸中带一点微甜。越吃越想吃,仿佛永远都吃不够,不一会儿一碗番茄炒蛋就吃完了。
我望着外婆,她脸上露出了笑容,皱着的眉头也终于松开了。她问我:“好不好吃啊?好吃下次还给你做。”看外婆手上的老茧,我有点心痛。
这就是我最喜欢吃的番茄炒蛋,我有一个疑问,外婆的手不烫吗?她跟我说“我的手上有爱做的隐形手套,所以我才不怕烫啊。”
通过食物写亲情的作文 篇6
爷爷做的可乐鸡翅
穆远
每逢周末,爷爷总是会给我做可乐鸡翅。今天,我决定在旁边看爷爷是如何做出这一道美味的。
爷爷先把买回来的淡粉色的、带有血丝的鸡翅在流水下清洗干净,放入一个小盆,用力给每个鸡翅划几刀,把盐撒在鸡翅上,再倒入料酒、生抽等搅拌均匀,最后还切了几片姜片放入。我问爷爷为什么要这么做,爷爷说放盐、生抽只为了腌制入味,放料酒和姜丝是为了去腥,我恍然大悟张大嘴,点点头。
大约腌制二十分钟,爷爷把炒锅放在煤气灶上,打开火,在锅里放了少许油,等油烧热,他满头大汗、紧皱眉头,把腌制好的鸡翅用筷子一个一个夹起放入锅底排好,锅内顿时滋滋作响沸腾起来。过了一会,爷爷把鸡翅翻了个面,用小火慢慢煎炒至两边金黄色。鸡翅上的水分没有,还有油渗透出来的时候,爷爷拧开可乐拉手,倒了一些在锅里。顿时咕噜咕噜作响,炸开了,一股香香的油烟味升腾起来。爷爷盖上锅盖,闷着煮了大概十分钟,揭开锅盖,锅里金黄金黄的鸡翅上还闪着油光,我低头闻了闻,香味十分浓郁,油光铮亮的可乐鸡翅就做好了。
爷爷把鸡翅装入盘中,撒上早已切好的葱花。我迫不及待地用筷子夹了一块,张嘴咬了一大口,一块鸡翅都被我撕裂开,露出了鸡肉本色。啊!我满嘴都是鸡肉,十分嫩酥,还夹杂着可乐的香味。我感叹道:“太好吃了!”我不等鸡翅端上桌,就一口接一口吃起来。妈妈回家看到我这个馋样,说“你这个小馋猫,鸡翅骨头上的肉都被啃得光光的,骨头里的汁水也吮吸的干干净净,你还要不要给你的宠物——辛巴留一点啊。”
第一次仔细看爷爷做菜,我才知道,把菜做的那么色香味俱全很不容易,我以后再也不挑食了。
通过食物写亲情的作文 篇7
奶奶的馄饨
李鸿烨
我最喜欢吃奶奶的馄饨。
下午,我回到家,手上冰冷冰冷,像在冰箱待过,我走到厨房问奶奶:“奶奶,今天吃什么?”奶奶转过身,笑着朝我说:“今天做你最爱吃的馄饨。”我说:“做好了吗?”奶奶咧开嘴,摊开手笑着说:“还没开始做呢,等一下。”我一听心里就急,就好像一只猴子上蹿下跳似的说:“快点快点。”
她左手拿出猪肉,右手又拿起刀,迅速的挥舞,猪肉迅速从原来的块状变成了肉末。她又拿出准备好的白菜,把白菜和肉末混在一起,再用筷子从盆里面掏出一些馅,放入饺子皮中,包成半圆形,倒入锅中煮几分钟就好了。看着她脸上红扑扑,手和脸都出汗了,我不由得有些心疼。
我帮奶奶倒了些冷水,加了些酱油在饺子汤里。我看到饺子浮到水面,好似一个个小船,中间有点黄,饺子的其他部分是白白的,我闻了一闻,一股清香扑鼻而来,好似在桂花香里一样。我双手放在碗两边,一股温暖从手上暖到心头,不知是奶奶对我的爱还是碗中的热气。
我喝了一口汤,味道咸咸的真好吃,一股温暖又铺满全身。奶奶问:“好吃吗?”我咧开嘴笑着说:“真好吃,还有吗?”奶奶眼睛弯成月牙形,笑着说:“有有有,你要吃再给你做。”奶奶的脸和手都出汗了,还朝着我笑呢,虽然她老是说我,但她这样对我,我还是有些感动。
我看了看饺子,一口气就把它吃光了,我吃的真香,心里也很香。
这就是我最喜欢的奶奶的馄饨,不仅好吃还包含奶奶对我的爱。
通过食物写亲情的作文 篇8
奶奶的烤鸡翅
张济岩
烤鸡翅是我最爱吃的东西,所以每过几天奶奶就会给我烤鸡翅吃。
做鸡翅要的食材有鸡翅、黄酒、奥尔良粉以及胡椒粉。
这里的精华在于烤,能控制好时间的就是好吃的鸡翅。
我什么食物都吃不下去,站在一旁的奶奶双眉紧皱:“孙子什么都不吃,一定会饿的。”所以就来到了厨房开始做菜。
曾经我是见过奶奶做鸡翅的:把鸡翅放在水盆里腌制,用刀在上面切几下,把它放在宣纸上,拿起刷子把油给刷了上去,撒了一些奥尔良粉,撒了点胡椒粉。她的眼睛凝视着烤箱,把温度调好后放了进烤箱。过了一会儿,又翻了个面。烤好了戴上手套,鸡翅拿出来。只见两排鸡翅整齐排列,外皮变得焦嫩,还不时发出油脂爆裂的声音,一股奥尔良的香味扑鼻而来,还没吃到嘴里,哈喇子已经流出来了。她嘴角上扬,此时的眼睛已经眯成了一条缝:“太好了,终于做好了。”
奶奶端着盆子,一步接着一步,缓缓地向我走来,似乎怕把鸡翅打翻对我说:“孩子,你最喜欢吃的鸡翅好了,快来吃吧。”我拿了一个就吃了起来,外皮嫩嫩的,香味包住了整个舌头,里面的肉充分的吸收了奥尔良粉和胡椒粉的味道,堪比米其林五星级餐厅的作品,让人难以忘怀。我一个又一个地吃了起来,突然感觉胃口大开,什么食物都能吃下去了。
奶奶坐在床沿,看着我大口吃鸡翅的样子,忍不住地说:“慢点吃,别烫着了。”吃着吃着,有一种暖流涌上我的心头,感觉奶奶的烤鸡翅又多出了一种味道——爱的味道。
这就是我爱吃的烤鸡翅,虽然他只是一个普通的鸡翅,但里面有着奶奶对我无限的爱。