小学食品安全宣传教育活动总结

小学食品安全宣传教育活动总结 篇1

为深入宣传贯彻____思想、党的__大和__大以来历次中央全会精神，秉持着“共创共建共享”的食品安全理念，实验小学开展了以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全宣传活动。

专题会议，启动活动

在全体教师会上，学校负责领导进行饮食安全知识培训，以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题进行全校动员。学校号召师生树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，由己及人，带动身边的人重视食品安全。

主题教育，常抓不懈

坚守课堂阵地，学校组织开展了“食品安全教育”主题班队会。通过观看视频、你问我答等多种形式，让学生们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识，明白“食品安全问题就在我们身边。”老师们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门，针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒，并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。

食品安全，大力宣传

充分利用温馨提示、展板群等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，学校引导广大师生、家长一起关注，大力营造人人参与的氛围。

食品关乎生命，安全重于泰山！实验小学通过“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心，手牵手筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！

小学食品安全宣传教育活动总结 篇2

为构建平安校园，积极响应国家食品安全城市创建工作，持续开展校园食品安全守护行动，渲染食品安全氛围，守护校园食品安全行动。

__市__第二小学以“食品安全宣传，构建平安和谐校园”为目标，严防严管严控校园食品安全风险，遏制发生群体性重大食品安全事故，开展了一系列食品安全周活动。

现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、制定方案，明确任务。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“食品安全宣传，构建平安和谐校园”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座、竞赛、签名、征文、演练等活动，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、突出重点，规范工作

今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高自觉性。

（一）举办了一次食品安全知识主题班会，出一期食品安全板报，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。

（二）上好一节食品安全教育课。通过对食品安全知识的教育，让学生充分了解食品安全的重要性。

（三）举办了一次食品安全知识竞赛和征文活动。班级的食品安全知识竞赛，分年级进行的食品安全影片观看，无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。来源 WENANdAqUAn.com

（四）开展了一次“反对浪费、崇尚节约”签名活动。

（五）开展了一次“重大食品安全事故应急预案”的演练，让每一位教职工对学生食物中毒采取应急处理，为校园食品安全管理增加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的重大食品安全事故，起到了积极有效的作用。

（六）全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保__市__第二小学不发生任何食品卫生安全事件。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇3

民以食为天，食以安为先。按照《关于开展20__年食品安全宣传周系列活动的通知》__食药安办[20__]__号文件精神要求，全面贯彻落实视频安全宣传周活动工作部署，以“共创食安新发展，共享美好新生活”主题开展活动，牢固树立食品安全关乎人民生命安全，强化食品安全正向引导，营造全社会共同关心、共同支持、共同参与的舆论氛围，提升群众满意度。我校近期开展了食品安全宣传的各项活动。

食品安全宣传

通过学校的LED屏、宣传栏等多种形式向师生们宣传食品安全周的主题“共创食安新发展，共享美好新生活”。

食品安全主题班会

各班级开展一次食品安全主题班会，提高学生在食品安全方面的知识和能力。让学生从身边的食品安全问题入手，发现食品安全隐患，警示广大同学在校内外都要注意食品安全，注意身体健康。通过本次班会学习有关食品卫生安全知识，让学生们树立安全意识，增加了对食品卫生安全知识的了解，提高了病从口入的防范意识，对食物中毒的突发情况也有了一定的应对措施。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识和安全意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇4

为进一步提升我校食品安全管理水平，履行食品安全管理职责，保障广大师生的身心健康和教育教学秩序，切实做好20__年学校食品安全宣传周活动，贯彻落实__市教育局《关于印发20__年__市教育系统食品安全宣传周活动方案的通知》__教体卫育[20__]__号要求，我校结合本校工作实际，在__月中下旬开展一系列活动以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的宣传活动，现将活动总结如下：

一、领导重视，精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以黄__校长为组长，李__副校长为副组长及全体教师为成员的食品安全宣传工作领导小组，精心制定了学校食品安全宣传周活动方案以及相关的预案，并明确职责，量化到点，细化到班，责任到人，认真落实到位。

二、形式多样，效果显著。

我校结合学校实际情况开展了一系列主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”的宣传教育活动。

1、在学校醒目的地方张贴标语“尚德守法，食品安全让生活更美好”，营造良好的宣传环境。

2、学校利用LED屏滚动播放食品安全宣传标语。

3、学校利用国旗下讲话向学生宣传食品安全知识。

4、学校编印宣传食品安全知识资料。

5、各班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动食品安全知识。

6、各班组织学生观看食品安全教育宣传片。

7、学校张贴食品安全宣传板报。

8、学校向家长、学生分发食品安全宣传资料。

9、各班主任利用短信、家长群等多种形式向学生家长宣传食品安全知识。

10、各班定期对饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。

11、学校利用微信公众号向大众发布食品安全相关知识。

12、加强营养餐的管理，学校不定期检查食堂食品的采购、存储、加工、销售几个重要环节，随时对食堂的个人卫生、环境卫生进行检查，保证营养餐配置科学，营养丰富，口味适宜、卫生安全的要求。

13、中年级班级还在班主任指导下制作食品安全手抄报。

我校通过一系列宣传活动，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生及家长在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长带给礼貌、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇5

食品质量的不安全，将会影响到人们的身体健康。食品安全问题，关系到全人类生活、生存、延续、发展的一个重要课题。根据《20__年全县教育系统食品安全宣传周活动方案》（__教安〔20__〕__号）文件要求，结合学校实际，我校于__月__日至__月__日组织了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，提高了广大师生食品安全意识和自我保护能力。

1、国旗下讲话

我校利用周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“关注食品安全，保障身体健康”的动员大会。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

2、致家长一封信

__月__日，通过家长微信群向全体学生家长发送“食品安全，人人有责”__小学致家长一封信，提高家长食品安全意识，有效防护学生食品安全。

3、食品安全宣传单

为倡导家长关注身边的食品安全，将食品安全深入到家庭，家校共同筑牢校园食品安全防火墙，松溪县食安办印发了主题为《食品药品安全大家共享，满意度调查人人参与》的宣传单。我校及时将该宣传单发放给每一位学生，并通过主题班队课等形式组织学生深入学习。

4、食品安全主题班会课

通过开展食品安全主题班队会课，让学生从身边的食品安全问题入手，发现食品安全隐患，警示广大同学在校内外都要注意食品安全，注意身体健康。

5、食品安全手抄报

食品安全手抄报是一种宣传食品安全知识的良好方式，学生在制作手抄报过程的时候，学会了许多食品安全小知识。展示手抄报的过程，又会让更多的同学学习到食品安全的知识。

6、食品安全征文

同学们通过食品安全征文形式，引导食品安全新风尚。

7、食品安全黑板报

黑板报中关于食品安全知识的展示也让同学们受益匪浅。

通过此次食品安全系列教育活动，增强了我校学生和家长的食品安全意识，以“小手拉大手，大手牵小手”来提升“带动家庭，影响社会”的良好气氛。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇6

根据《关于开展__县20__年全国食品安全宣传周活动方案的通知》（__食安委办〔20__〕__号）文件精神及要求，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德守法提升食品安全治理能力”，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将开展情况作如下总结：

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体人员职责，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长：____

副组长：____

组员：____

围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以板报、宣传栏、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

1、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

2、为了提高师生食品安全知识水平，我校派出3名教师、1名食堂从业人员参加__县20__年全国食品安全宣传周启动仪式。

3、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，认真组织开展对学校食堂从业人员和师生的食品安全宣传教育，深入开展餐前五分钟食品安全知识宣传教育，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。提高师生食品安全意识。

5、组织力量，认真开展食品安全隐患排查整治，及时排除食品安全隐患，确保学校食品安全。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇7

为在广大青少年中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力，根据《关于开展20__年__省食品安全宣传周活动的通知》和《20__年__市教育系统食品安全宣传周活动方案》的要求，结合我校实际，于6月__日-__日在学校范围内开展20__年食品安全宣传周活动，现总结如下：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动，按照要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，进行多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1、通过国旗下讲话的形式，组织启动食品安全法宣传周活动仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。让学生知道初级农产品的源头污染问题，食品生产过程中的假冒伪劣问题，食品流通环节存在的问题；结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品，并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性；向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。

2、为了提高学生食品安全知识水平，各班级在班主任的带领下根据所收集的知识制作食品安全展板。

3、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。此次活动不仅提高了学生的食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇8

根据__市食安办《关于印发__市20__年食品安全周宣传周市级层面活动实施方案通知》（__食安办[20__]__号）通知，为进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况结如下：

一、建立活动领导小组

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，召开了校领导班子会议，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动，制定了学校食品安全工作方案，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、启动仪式

我校组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，董校长向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。并要求各班主任老师利用晨会、班队课时间，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

三、内容丰富，效果明显

1、围绕“尚德守法，同心携手维护食品安全”的宣传教育活动主题，开展了一系列活动。充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以印发宣传材料、致全市中小学生及家长一封信、办黑板报、手抄报等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

2、紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇9

为了促进学生身心健康发展，培养学生良好的饮食卫生习惯，创建一个干净、文明、美丽的校园环境，20__年__月__日-__日，__县__镇中心小学开展了“食品安全”主题教育周系列活动。

国旗下的讲话

在__月__日早上的升旗仪式上，值周老师进行“关注食品安全，保障身体健康”的国旗下讲话。他提到，乱吃零食对身体造成很多危害，希望同学们们不到路边的小摊点购买零食，彻底远离“三无”食品，坚决杜绝零食进校园；勤俭节约，安全饮食，健康生活，养成良好的饮食习惯，进一步提升文明素质，拒绝零食进校园，共同创造洁净美丽的校园。

主题班会

__日下午的班会课，各班开展以“食品安全”为主题的班会。班主任带领同学们认识经常吃零食的危害，对学生进行食品安全卫生知识教育。同时，让学生结合自身情况，联系身边的人和事谈谈吃零食对健康的危害，以及如何从我做起拒绝零食。本次班会课主要从垃圾食品、小食品对人体的危害、食品安全应注意的问题三大方面教育同学们不带零食进校园，保护校园环境，保障身体健康。

征文、手抄报竞赛

为激励各位同学，在本次食品安全活动周中开展了食品安全有关的征文比赛和手抄报比赛。在比赛中，各班同学积极参加。提交了一篇篇优秀的作文和一幅幅精美的手抄报，经过评比，评选出了各年级优秀作文和手抄报，进行了表彰奖励。

全员参与

在食品安全活动周中，首先学校利用公众号、各班利用班级群向家长和学生宣传了吃零食的危害。赢得了家长的积极响应，家长表示会配合学校监督学生不带不吃零食。其次各班主任、各课任教师协助学校安全办和值周教师实时检查、监督学生有无带零食的现象，并且评比出表现优异的两个班级，进行了表彰。

活动成效

本次活动周开展以来师生的食品安全意识大大提高，校园再无各种小零食，食堂的饭菜变得更加抢手，据统计，无论是早上热气腾腾的包子，还是中午丰盛可口的饭菜，都被同学们一抢而空。校园里也少了很多垃圾，校园的环境变干净了，教室里的氛围也清新了。从被倒饭菜的减少、校园环境的干净整洁、学生再无半夜三更肚子痛等各个方面，我们均感受到了此次活动开展的效果之显著，今后，我校会持之以恒的将这项活动坚持到底，拒绝零食，关注身体，净化校园，让孩子们健康成长。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇10

为积极响应全国食品安全宣传周活动，普及师生食品卫生安全知识，维护全体师生的身体健康和生命安全，近日来，__县__乡__小学以“尚德守法，食品安全让生活更加美好”为主题，多举措积极开展了丰富多彩的“食品安全宣传周”系列主题教育活动。

多彩形式，加大宣传。组织开展以食品安全宣传教育为主题的升旗仪式，利用国旗下讲话，让师生进一步了解食品安全的基本知识，同时也呼吁全体师生在日常生活中，要学会关注食品安全和卫生，少吃对身体有害的食品，并坚决制止餐饮浪费行为，文明用餐，从小培养良好的生活行为习惯。除此之外，学校还利用LED屏、微信公众号、职工会、在学校明显位置摆放宣传专栏等方式开展广泛宣传，营造良好氛围。

多彩活动，守护健康。以“召开一次食品安全主题班会、观看一次食品安全小视频、讲一次食品安全故事、办一张节约粮食的手抄报”等“四个一”专项活动为载体，将食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生及家长在愉快的创作活动中加深对食品安全知识的记忆，增强食品安全与自我保护意识。

安全自查，确保健康。坚持以让师生吃得安全、营养、健康为目标导向，在开展“卫生大整治、隐患大排查”活动的同时，组织食堂从业人员进行“食品安全培训”，通过认真学习《中华人民共和国食品安全法》以及相关食品安全文件精神，进一步落实食品安全的规范操作要求，进一步强化校园食品安全主体责任意识，将食品安全各项制度措施落实、落地、落细。

学校负责人表示，食安，心才安。此次食品安全宣传周活动的开展，不仅普及了食品安全科普知识，增强了全校教师、学生、家长的自我保护意识，而且形成了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。__小学将继续加强食品安全宣传管理工作，在“食”字路口守好食品安全关，为全体师生的健康安全保驾护航！

小学食品安全宣传教育活动总结 篇11

为贯彻落实上级部门《关于开展食品安全宣传周活动的通知》精神，普及食品安全科学知识，加强对食品安全法律法规的宣传工作，进一步提高学校的食品安全保障，__二小本周开展“食品安全人人关心，节约粮食家校践行”主题20__年食品安全宣传周活动。经过学校精心准备，组织了形式多样的食品安全宣传周活动，掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的热潮。

01、__市、__区卫监委领导和学校领导为同学们发放食品安全宣传手册，帮助孩子们树立正确的饮食观念和食品安全观念，使食品安全知识得到更广泛、更深入的宣传，鼓励同学们人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，营造出一个社会关心、人人参与的食品安全大环境。

02、__二小学生食品安全宣传员张__同学倡议发言。她倡导俭以养德、诚信为本，呼吁社会商家诚信经营，严把食品安全生产关，号召同学们从我做起，坚持做到勤俭节约，理性消费，杜绝食品浪费，以实际行动守护阳光下的盘中餐。

03、二小的老师和同学们也走进社区，向家长和社会发出倡议：节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，浪费是一种可耻的行为。我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。

通过本次活动，进一步加大了食品安全知识宣传普及力度，加深了师生及社区周边居民对食品安全知识的了解，让大家懂得食品卫生安全的重要性，提高了食品安全自我防范意识。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇12

为了进一步加强校园食品安全管理，全面推进创建食品安全“示范城市”，同时为增强__中心小学全体师生的食品安全意识，普及食品安全知识，优化厨房管理模式，我校开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

01、主题班会，良好饮食

班会课上班主任借助PPT等多媒体手段对食品卫生知识、预防食物中毒等知识进行了普及和讲解，教育学生在购买食品时怎样选择健康、安全、卫生的食品。此外，还重点强调了良好饮食卫生习惯的培养，如饭前便后要洗手，做好自我清洁卫生等。本次主题班会的召开，不仅丰富了学校师生的食品安全知识，提高了食品安全意识，增强了学生自我防护的能力，还为建设健康美丽校园提供了环境的保证。主题班会最后，师生共同倡议：健康生活始于点滴，美好“食”光我们共同守护。此次主题班会让全体师生深刻认识到“食品安全无小事”，强化了学生食品安全教育，提高了学生的食品安全自我保护能力。

02、明厨亮灶，砥砺奋进

少年智则国智，少年强则国强。”作为祖国的未来和希望，少年儿童的食品安全关系到千万家庭的幸福安康，更需要全社会的共同呵护。本次食品安全宣传周系列活动，不仅帮助学生了解了食品安全知识，倡导了健康科学饮食，也提高了家长们对食品安全的意识。向家委、学生和家长介绍“互联网+明厨亮灶台”查看方式和渠道，充分运用互联网、AI图像识别、大数据等技术手段，实现对学校配餐食堂厨房可识别、可抓拍、可感测、可示警、可追溯的功能。学校负责人、师生、家长可通过互联网可实现实时查看后厨，以此推动校园食品安全社会共治。并让家长完成“互联网+明厨亮灶台”满意度问卷调查表。

03、主题黑板报，远离垃圾食品

同学们充分发挥自己的想象力，版面设计新颖、图画色彩鲜艳。垃圾食品的危害，如何预防食物中毒，购买食品应注意的问题等，均用粉笔精心绘于黑板上，图文并茂地向全体师生展示食品安全方面的知识。

通过以上食品安全宣传活动的开展，不仅普及了食品安全科普知识，增强了全校教师、学生、家长的自我保护意识，而且形成了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。学校将继续努力，筑牢食品安全“防火墙”，为师生舌尖健康保驾护航。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇13

食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生安全工作。“民以食为天”，吃饭是第一件大事。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。学生是祖国的未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序，因此把食品卫生安全工作，当作头等大事来抓，显得尤为重要。

一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络。

为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校成立了以校长王__为组长，总务主任傅__为副组长，具体负责食品安全的王__主任负责管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有力的组织保证。

二、建立规章制度，重抓落实。

根据《中华人民共和国食品卫生法》，《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监督到位。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。

三、堵住源头，规范采购。

把住食品采购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫生安全的关键。为此，我们根据学校食品卫生安全共合作的要求和上级安排，蔬菜统一由代记蔬菜配送公司配送，粮食（用餐馒头）均由具备合格资质的山水馒头店统一配送。肉食品通过统一由有资质的万福集团集中采购，从源头上堵住了不合格食品原料、成品流入学校，保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量可靠，新鲜安全，保证了师生的饮食健康，为学校的食品安全卫生工作奠定了基础，创造了条件。

四、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，规范化。

我校在上级后勤服务管理中心领导的大力支持下，为我单元校拨款和自筹部分资金，对学校四处学校食堂餐厅重建或改造，根据食药局有关部门的规划要求进行了全面整改，食堂实现电气化，对所有操作间添加了防蝇帘，统一购买不锈钢餐具，让每位食堂从业人员穿戴制服口罩上岗。

五、关于学校从业人员。

学校食堂从业人员目前都有健康证和上岗培训证。今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校食品卫生管理制度》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》等规章制度的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

六、充分利用健康宣传栏进行宣传；积极开展《食品安全让生活更美好》主题班会；利用校园广播、板报、校报、国旗下讲话等形式多样的活动；加强对学生进行食品安全科普知识，营养膳食等健康知识的宣传教育。

夏季是食品安全事故的多发期，各校食堂管理员充分以食品安全宣传周活动为抓手，进一步做好食堂卫生清理、进货登记、索证索票、餐具消毒、农残检测、学校领导干部陪餐等各项食堂管理工作的自查和整改，确保学校食堂不出现任何问题，保证学生的身体健康，全心全意地为师生服好务，共建平安、和谐校园。

小学食品安全宣传教育活动总结 篇14

为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实中心校会议精神，在全校开展食品卫生安全知识宣传，现将活动总结如下：

一、健全组织，完善制度，明确责任。

根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由__校长任组长，成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查；食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、加强学习，提高认识。

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。

教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。

要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。

三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。

围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，进一步贯彻落实区教体局文件精神，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识；

3、召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；

4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识；

5、挂了一幅“强校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长”宣传标语。

四、加强食品管理人员和从业人员的培训。

对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

五、狠抓学生食堂规范化管理，确保食品卫生安全。

1、在原料质量及粗加工方面做到：

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

2、在食品贮藏方面做到：

1、食品分类存放，排列整齐。

2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

3、食品制作及餐间做到：

1、通风透光良好，给、排水方便合理。

2、地面无积水。

3、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

4、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

5、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

6、设有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

4、对炊具做到：

1、有专人负责洗涤，消毒炊具。

2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

二、存在的问题及今后措施

学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，包括学校的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

二坚持食堂从业人员上岗培训制度。

三加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

四控制学生乱买小摊点的食品和饮用品。

总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，确保校园一方平安。