食品安全周开展情况工作总结

食品安全周开展情况工作总结 篇1

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《国民营养计划（20__-20__）》和健康中国合理膳食行动，推广普及食品安全与营养知识，提高居民健康水平和科学素养，努力营造放心、安全的食品安全环境，携手共建食品安全社会共治格局。按照《自治区卫生健康委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周有关活动的通知》（__卫办食药字〔20__〕__号）文件要求，市、县二级卫健委及委属相关单位开展20__年食品安全宣传周系列活动，现将活动总结如下：

一、__市卫健委印发《关于开展20__年食品安全宣传周有关活动的通知》（__卫健便函〔20__〕__号），将宣传主题、时间、宣传要求等以文件形式向九个旗县区卫健委及委属相关单位进行印发，共同进行食品安全宣传。

二、__市疾控中心于20__年__月__日-__月__日开展以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的20__年食品安全宣传周系列活动，其中__月__日在__区__社区广场举办食品安全与营养健康主题科普宣传活动。活动主要通过设立展板、悬挂条幅、发放宣传材料、有奖知识竞答，现场咨询等形式，向居民宣传食品安全国家标准、食品安全知识、营养健康等科普知识，并就食源性疾病预防和控制开展警示性宣传。参加本次活动人数共计200人次；张贴条幅6条；制作专题展板16块；发放宣传材料1000余份；参与食品安全知识有奖竞答200余人；同时利用媒体、微信公众号与视频号等进行宣传；__月__日-__月__日市疾控中心面向__市宣传志愿者队伍、营养食堂及餐厅试点单位负责人、关注营养与食品安全网民举办了食品安全系列线上讲座，__月__日在__科技馆参加了20__年全国科普日__自治区主场科普宣传活动。活动围绕合理膳食、食品安全等方面开展了集中宣传。

三、__市卫生健康综合行政执法支队于20__年__月下旬至__月中旬通过进企业与企业开展座谈会的方式，一方面积极落实本次食品安全宣传周活动的活动主题“共创食安新发展，共享美好新生活”的宣传工作，另一方面对企业提出的各种问题进行积极的协调和耐心的解答。在座谈会现场，执法支队为企业解读了《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》（GB2760）等多个相关国家标准的相关内容，并对食品安全企业标准制定的依据和备案的流程以及食品安全企业标准备案登记表的填写、食品安全企业标准备案登记网上办理指南、企业标准格式修改教程、食品安全企业标准备案答疑手册等内容进行了细致的讲解。

四、各旗县区卫健委均组织相关人员，通过组织召开主题宣传活动、录制健康小视频、学校健康讲堂等多种形式进行食品安全宣传，呼吁居民共同关注“舌尖上的安全”，倡导卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯，传承中华优良饮食文化，树立健康饮食新风，助力健康__建设。

民以食为天，食以安为先。20__年食品安全宣传周系列活动受到广大居民主动积极参与互动和网络转发，气氛热烈、效果显著。通过此次食品安全宣传周系列活动，使我市居民进一步提高了对食品安全的认识、增强了预防食源性疾病的能力，营造了全社会共同关注和参与食品安全防控工作的良好氛围。在今后工作中，__市卫健委将继续深入开展食品安全“五进”宣传活动，为党的____胜利召开及助力全国文明城市、全国食品安全示范城市创建营造良好食品安全环境。

食品安全周开展情况工作总结 篇2

根据__区食品安全委员会办公室关于印发《20__年__区食品安全宣传周活动方案》（__食药安办〔20__〕__号）的工作要求，__街道结合实际，围绕“普及食品安全知识，强化食品安全意识，提升群众知晓率、参与度和满意度”工作要求，在宣传周期间以“甬有食安，你我同行”为主题，开展了现场咨询、线上知识普及等多种形式的宣传活动，营造了良好的氛围。现将宣传周活动开展情况总结如下：

一是积极行动，布置好“食品安全宣传周”活动。根据全区有关工作安排，__街道把“食品安全宣传周”作为6月“安全生产月”活动的有机组成部分，在街道“安全生产月”活动部署会上，要求各社区因地制宜，深入辖区较大餐饮企业开展宣传周活动宣传，引导餐饮企业树立食品安全意识，强化自我管理，同时，要求社区结合各自情况开展食品安全广场宣传、咨询和知识讲座活动。并把活动开展情况作为年终考核的重要依据。

二是盯牢重点，发挥好“食品安全宣传周”以周促月、以周促年的效果。__街道始终把食品安全工作放在重要位置，不局限于一周、一月，而是一项长期工程。早在今年__月__日，__街道就组织了辖区近70家规模较大的餐饮企业开展食品安全和消防安全业务培训，邀请了中介机构的安全专家为餐饮企业负责人授课。同时，街道还依托“__街道小区餐饮企业工作群”向辖区近400家餐饮店开展各类食品安全知识宣传。除此之外，街道还在__路彩虹南路交叉口、新河路大步街交叉口等人流密集场所，各社区门头、__、__两大菜场等区域宣悬挂食品安全宣传横幅，利用LED电子显示屏滚动播放食品安全宣传标准近40条，营造了良好的宣传氛围。

三是善于借力，开展好各项主题活动。食品安全宣传周期间，6月__日，街道应急所、综治办联合__社区在工人运动纪念馆小广场开展了一次平安（安全）知识广场宣传咨询活动，其中食品安全是重要的一环，在活动现场，社区食品安全协管员、网格员以及志愿者通过向社区居民发放宣传资料，设立咨询服务台，进行食品安全知识答题等，进行食品安全的相关法律法规及科普知识的宣传。累计发放各类宣传资料100佘份，参加居民超100人。做好重点时期重点人群宣传教育，针对夏季食品易腐败变质，食物中毒事故发生率较高的实际，__街道还动员各社区针对辖区进行暑期社会实践的学生开展食品安全教育宣传活动。通过讲座及摆放宣传板形式对食物挑选、保存，食物中毒应急处置等方面知识进行普及。与此同时，街道动员各社区食品安全协管员对各自网格内的餐饮涉食单位再一次进行全面摸底排查，发现问题及时上报处置，严控风险。

四是围绕提升，编制__街道生产经营单位事故隐患排查知识读本。今年以来，__街道联合新河市场监管所和第三方，按照消防安全、用电安全、用气安全、食品安全等类别，编制了具有__特色的生产经营单位事故隐患排查知识读本，将食品安全健康证、查验货制度、变质超期食品、消毒设施、消毒记录、防蝇防鼠设施、场所环境等8项常见问题编入其中，并在社区食品安全协管员、信息员和餐饮企业当中开展培训，提升全员辨识、发现食品安全问题的能力水平。

食品安全周开展情况工作总结 篇3

为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。根据《关于开展__省中小学校“食品安全知识进校园”宣传教育活动的通知》通知精神，结合我校实际，开展了一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动，全面提高了广大师生的食品安全意识，促进身心健康。现总结如下：

一、健全组织，完善制度，明确责任

根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由校长任组长，分管德育工作的副校长任副组长，成员由大队辅导员和各年级级长组成。总务处主任负责学校平时卫生情况检查，班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。制订了__县第三小学《食品安全突发事件应急预案》，做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、加强学习，提高认识

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校专门召开了教师会议，传达了上级有关文件精神，学习了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。从小处、细处入手，做好食品安全宣传教育工作。

三、内容丰富，效果明显

1、利用第十周的队会课，召开了一次以“食品安全，关系你我他”为主题的队会，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验。

2、利用第十一周的班会课，每个班级在班主任的指导下，上了一节以食品安全为主要内容的健康教育课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。

3、利用第十一周国旗下讲话的时间，围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，向广大学生介绍有关食品安全的知识。

5、充分利用学校明志楼大堂的电子横额，出示有关食品安全的宣传标语，如“关注食品安全、关爱人生健康”等加强教育。

6、利用学校大堂的“柱子文化”，张贴图文并茂的有关食品安全的宣传画，使食品安全教育抬头可见。

7、由美术组的老师牵头，组织各年级的学生开展以“食品安全和健康”为主题的漫画创作，同时筛选优秀的作品参评。

8、在班主任的指导下，采用书面答题的形式，组织四至六年级的学生参加__省中小学生食品安全知识竞赛，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。

四、存在的问题及今后措施

学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

1、进一步提高教师对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，提高责任意识，落实各项监管责任。

2、继续加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。

3、加强教育学生不要购买“三无”产品和过期变质的食品。总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，确保校园一方平安。

食品安全周开展情况工作总结 篇4

根据《__县食品安全为由会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》（__食安办〔20__〕__号）精神及工作要求，我乡及时召开专门会议，部署了相关准备工作，明确由分管领导负责，组织食安办、乡安办及各村两委做好食品安全与安全生产同时进行宣传的相关工作。并根据《__县20__年食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出本年度食品安全周活动主题，工作组织，时间安排，人员分工等重点，保障宣传周宣传工作有条不紊地开展，精心准备印制宣传单。现将食品安全宣传工作总结如下：

一、加强组织领导，落实工作责任制

“民以食为天，食以安为本。”食品安全生产工作关系到广大人民群众的生命健康。一直以来，我乡高度重视食品安全生产工作，将食品安全当作安全生产头等大事来抓。本月宣传周前我乡召开了专题会议，及时传达了上级有关会议精神，同时就食品宣传周的工作做了专门的安排部署。我乡食品安全实行主管领导亲自抓，分管领导具体抓的工作方式，成立了食品安全生产领导小组，明确了工作分工，设立了办公室，制定了学习计划，制定了工作方案；确定了由办公室具体负责食品安全工作，负责日常检查和督导，通过以上工作进一步靠实了目标责任，为食品安全生产工作的有序开展提供了组织保障。

二、广泛开展安全宣传，营造良好氛围

（一）向各驻乡单位、各村宣传食品安全。我乡将食品安全宣传教育工作贯穿于日常监管及下乡工作之中，积极开展宣传教育活动，利用到各村开展工作的各种机会，宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和各级政府打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的相关会议精神根据实际情况向辖区人员广泛开展安全宣传和教育培训，不断提高职工食品安全的责任意识。

（二）向社会公众宣传食品安全。我乡认真组织开展“安全生产月”活动，并于20__年__月开展“食品安全宣传周”活动。在宣传活动中对各村以《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等法律法规的宣传为重点。提高了识别假冒伪劣食品的能力，扎实推进了食品放心工程的实施，将有效的推动食品安全专项整治工作的深入开展。

我乡在本月食品安全宣传周中，结合汛期及安全生产检查工作，积极开展安全生产风险分类分级管理和打非治违专项行动。

三、存在的问题

食品安全是一项长期的工作，任重道远。在经济利益的驱动下，一部分企业抛弃了诚信意识，丧失了道德底线，置人民群众的生命健康于不顾，不惜以身试法，铤而走险，使食品安全问题呈频发趋势；食品安全检查涉及到技术环节，我乡日常检查只能关注相关的卫生问题，而对食品的有毒有害成分，添加济的品质含量等无法检测，对相关食品加工企业生产的问题，因没有法律法规的明确授权，只能向县级相关部门报告。

食品安全周开展情况工作总结 篇5

为了进一步加强校园食品安全管理，全面推进创建食品安全“示范城市”，同时为增强__中心小学全体师生的食品安全意识，普及食品安全知识，优化厨房管理模式，我校开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

01、主题班会，良好饮食

班会课上班主任借助PPT等多媒体手段对食品卫生知识、预防食物中毒等知识进行了普及和讲解，教育学生在购买食品时怎样选择健康、安全、卫生的食品。此外，还重点强调了良好饮食卫生习惯的培养，如饭前便后要洗手，做好自我清洁卫生等。本次主题班会的召开，不仅丰富了学校师生的食品安全知识，提高了食品安全意识，增强了学生自我防护的能力，还为建设健康美丽校园提供了环境的保证。主题班会最后，师生共同倡议：健康生活始于点滴，美好“食”光我们共同守护。此次主题班会让全体师生深刻认识到“食品安全无小事”，强化了学生食品安全教育，提高了学生的食品安全自我保护能力。

02、明厨亮灶，砥砺奋进

少年智则国智，少年强则国强。”作为祖国的未来和希望，少年儿童的食品安全关系到千万家庭的幸福安康，更需要全社会的共同呵护。本次食品安全宣传周系列活动，不仅帮助学生了解了食品安全知识，倡导了健康科学饮食，也提高了家长们对食品安全的意识。向家委、学生和家长介绍“互联网+明厨亮灶台”查看方式和渠道，充分运用互联网、AI图像识别、大数据等技术手段，实现对学校配餐食堂厨房可识别、可抓拍、可感测、可示警、可追溯的功能。学校负责人、师生、家长可通过互联网可实现实时查看后厨，以此推动校园食品安全社会共治。并让家长完成“互联网+明厨亮灶台”满意度问卷调查表。

03、主题黑板报，远离垃圾食品

同学们充分发挥自己的想象力，版面设计新颖、图画色彩鲜艳。垃圾食品的危害，如何预防食物中毒，购买食品应注意的问题等，均用粉笔精心绘于黑板上，图文并茂地向全体师生展示食品安全方面的知识。

通过以上食品安全宣传活动的开展，不仅普及了食品安全科普知识，增强了全校教师、学生、家长的自我保护意识，而且形成了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。学校将继续努力，筑牢食品安全“防火墙”，为师生舌尖健康保驾护航。

食品安全周开展情况工作总结 篇6

为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进我县经济健康有序的发展，进一步普及食品安全知识，推行文明节约用餐良好风尚，根据省食安办等15个部门共同开展20__年全省食品安全宣传周活动通知精神，__县食安办同步开展了20__年全县食品安全宣传周活动。现就我局开展“食品安全宣传周”活动情况小结如下：

（一）加强组织领导，明确活动主题。

根据《关于开展20__年全县食品安全宣传周活动的通知》（__食安委办发[20__]__号）精神，我局迅速召开了专门会议，围绕“文明节约用餐，推行公筷公勺”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队工作人员，做好相关工作。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页和展板。按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。

（二）积极开展现场宣传活动。

1、我局于__月__日组织单位相关工作人员参加了全县质量宣传月暨食品安全宣传周启动仪式，展示了市场监管系统的良好形象和精神面貌。

2、在活动现场设置了市场监管局食品安全宣传台，摆放了宣传展牌。活动期间，现场发放了宣传彩页800多份，接受解答群众咨询120余人次。

（三）增强责任意识，建立食品安全的长效机制。

督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任意识。“宣传周”期间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安全。我局结合卫生创建工作，会同相关部门对城关菜市场等几个集贸市场加大了执法检查、宣传频次和力度，严厉打击江鱼江虾等违法经营行为。

强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育，发放宣传资料等活动，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉应该依法履行的责任和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导城关菜市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

食品安全周开展情况工作总结 篇7

为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进我县经济健康有序的发展，在县委、县政府的正确领导和县食安委及各职能部门的指导配合下，我局严格履行监管职能，认真做好各项食品安全工作，用心稳妥地开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就我局开展“食品安全宣传周”活动状况小结如下：

（一）用心开展现场宣传活动。

1、我局于6月__日组织单位相关工作人员参加了全县食品安全宣传周启动仪式，展示了商务系统的良好形象和精神面貌。

2、在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放了宣传展牌。活动期间，现场发放了宣传彩页60多份，理解解答群众咨询60余人次。

（二）加强组织领导，明确活动主题。

根据《关于开展20__年全县食品安全宣传周活动的通知》（__食安委办发）精神，我局迅速召开了专门会议，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。

一是明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队工作人员，做好相关工作。

二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。

三是用心制作印制宣传彩页和展板。按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。

（三）增强职责意识，建立食品安全的长效机制。

督促食品生产经营企业落实食品安全主体职责，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全职责意识。

1、加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管。严格执行《生猪屠宰管理条例》，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。“宣传周”期间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安全。期间，正好赶上生猪定点屠宰管理职能移交，我局根据县委办、县政府办《关于印发《__县工商质量食品药品监督管理体制改革实施方案》的通知》（__办[20__]__号）和6月__日县政府生猪定点屠宰管理职能划转工作协调会会议纪要要求，顺利完成了生猪定点屠宰管理职能划转到县农委，交接期间市场监管衔接紧密，工作开展有条不紊。

2、加大集贸市场监管力度，为人民群众营造安全放心的购物环境。“宣传周”期间，我局结合卫生建立工作，会同相关部门对天柱菜市场等几个集贸市场加大了执法检查、宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥了商务执法职能作用，多措并举强化集贸市场监管，规范了集贸市场经营行为。

3、强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育，发放宣传资料等活动，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉就应依法履行的职责和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导天柱菜市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，透过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升礼貌素质，增强职责意识。

在此次“食品安全宣传周”活动中，我局牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，透过市场运作，完善监管手段为重点，紧扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主题，设置了群众咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等资料，构成全社会共同参与的监督环境，确保我县商务领域食品安全工作稳定、健康、有序发展。

食品安全周开展情况工作总结 篇8

为深入宣传贯彻____思想、党的__大和__大以来历次中央全会精神，秉持着“共创共建共享”的食品安全理念，__市__街道__小学开展了以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全宣传活动。现将活动总结如下：

一是领导高度重视，积极发动落实。成立食安小组，召开食安会议，提高领导教师对食安的重视程度；开展食品安全大排查，加强对学校周边小商贩的巡查力度，并对其工作人员广泛宣传食品卫生知识，引导其规范经营，守法经营。

二是充分利用各种宣传手段，通过线上开展食品安全教育课、转发食安材料、线上安全提醒等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三是贴近实际多强调。各班班主任为同学们详细讲解了食品卫生安全的三方面内容：一是初级农产品的源头污染问题，食品生产过程中的假冒伪劣问题，食品流通环节存在的问题；二是结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品，并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性；三是向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。

此次活动不仅提高了学生的食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。

食品安全周开展情况工作总结 篇9

6月__日至6月__日是食品安全宣传周，我们的宣传主题是：尚德守法，食品安全让生活更美好。为了使辖区人人都能获得基本的良好卫生服务，享受健康生活。让辖区居民重视食品安全。我院在6月__日这天组织了一次大型的宣传活动，现将这次活动情况总结如下：

一、开展广泛的宣传活动，让我辖区人人都能享受良好服务，同时让大家了解食品安全的重要性和如何预防食品安全的相关知识。在宣传活动中，我们在辖区进行了深入的宣传活动，我院通过电子屏幕标语，举行了发放宣传资料，大力宣传活动。

二、设立宣传台，进行宣传，并对广大居民详细解说相关内容。通过此次食品安全周，尚德守法，食品安全让生活更美好。为主题。提高了居民健康观念，以及自我保护意识。关爱生命，拥有一份高质量的生活。减少食品安全问题，在这次活动中共发放宣传资料30份，受到了广大居民群众的热烈欢迎和一致好评。

食品安全周开展情况工作总结 篇10

按照__食安办[20__]__号文件《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》，我镇党委、政府高度重视，立即召开各相关成员单位会议，安排部署了工作。

一、加强宣传力度

由__市场监管所及时发布食品信息，指导各超市、蛋糕经营店、卤制品加工个体户等的业务培训和法制宣传、警示教育等食品安全主题活动。__月__日上午，__镇食安办联户__市场监管所、派出所、卫生院成员单位在场镇集中地段开展了“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传活动，共发放宣传资料300份，群众现场咨询了《食品安全法》、《__省农村自办宴席群体性聚餐管理办法》、《如何识别保健品》等知识。

二、加大执行力度

__镇成立由副镇长钟英杰为组长，__市场监管所、派出所、卫生院、镇食安办为成员的检查小组，明确各相关部门责任，对辖区4家超市、10几家餐馆、3个有大型食堂的企业、5家食用油生产小作坊进行了安全大检查并提出整改意见。

三、巩固宣传成果

此次食品安全宣传周活动共发放宣传资料300余份、接收群众咨询120余人，各村悬挂横幅25幅。通过此次宣传，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。我们将继续利用各村广播、黑板报进行食品安全宣传教育，切实达到“社会共治，同心携手维护食品安全”的成效。

食品安全周开展情况工作总结 篇11

为保障校园食品安全，进一步加强食品安全宣传和营养健康宣教工作，根据国务院、省市有关要求及《__市__区食品安全委员会办公室关于开展20__年__区食品安全宣传周活动的通知》等文件精神，我校积极开展食品安全宣传周活动，旨在进一步增强师生家长的食品安全防范意识，提高自我保护的能力，养成尚俭崇信，爱粮惜粮的行为习惯。

一、组织开展主题为“共创食安新发展，共享美好新生活；师生健康，中国健康”的食品安全宣传教育活动。

各班班主任在课上与同学们分享和交流了什么是食品安全，通过此次活动，同学们加深了对食品安全的了解，同时也了解了十大垃圾食品对人身体的危害，相信同学们今后一定会增强自身对食品安全的意识。

二、组织家委参观配餐中心。

__月，我校组织家长委员会部分成员到配餐公司进行参观。参观过程中，配餐公司向家委们介绍了食堂运营规程，食品卫生管理制度，食品采购验收流程与标准，餐具与厨房的清洁标准等。通过参观，家委们看到了配餐公司为大家的食品安全护驾护航所做的努力，让孩子们吃得更放心更安心。

三、开展食品安全宣传工作。

我校积极开展食品安全知识宣传活动，在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、光盘行动，你我同行。

有一种节约叫光盘，

有一种公益叫光盘，

有一种习惯叫光盘。

__小学的孩子们正在用自己的实际行动告诉大家，节约粮食一点也不难，吃完盘中餐，争做“光盘小达人”！

五、光盘行动倡议书。

为大力弘扬勤俭节约的传统美德，关注绿色低碳生活习惯的养成，远离浪费的习惯，我校向广大家长发出以下倡议：

1、珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐，减少浪费。

2、饮食要均衡，不偏食、不挑食。

3、看到浪费现象勇敢地来制止，尽力减少浪费。

4、做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费粮食的可怕后果。

5、积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。

6、大手拉小手，做节俭的家庭。

“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系全体师生的饮食健康，在今后的食品安全工作中，我们将坚持思想不松懈，持之以恒抓落实，共同守护师生舌尖上的安全。

食品安全周开展情况工作总结 篇12

本学期第__周是食品安全宣传周（6月__日—__日），学校采取多种形式开展活动。

1、利用周一国旗下讲话时间，集中全体师生宣讲市教育局《关于开展20__年教育系统食品安全宣传周活动的通知》文件，让全校师生知晓本周是教育系统食品安全宣传周，活动主题是“尚德守法，食品安全让生活更美好”，并讲解安排部署活动内容。

2、学校组织学生认真阅读食品安全宣传栏，通过生命安全教育课学习食品安全的重要性，强化食品安全意识，甄别和拒绝“三无”食品，不带家里菜品到校食用。

3、分班召开班会，讨论食品安全的注意事项，分析生活中不良的食品饮食习惯和行为，把食品安全意识带回家，“小手拉大手”，促进全社会食品安全意识，让食品安全深入人心。

4、悬挂食品安全宣传横幅标语一条，“手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐校园”。

5、校委会、后勤处对学校食堂开展一次全方位食品安全自查，对食品安全隐患做出及时整改，确保食堂饮食安全。

6、校委会、后勤处对学校商店小食品开展大检查，主要清查有无“三无”食品和过期食品，并强调店主落实好小食品安全，不出纰漏。

食品安全周开展情况工作总结 篇13

“民以食为天，食以安为先”。食品安全是幼儿园工作的重中之重，深受家长和社会共同关注。为规范食堂管理，确保幼儿在园饮食安全，近期，我园以“食”刻守护，安全相伴为主题，开展了食品安全宣传周系列活动。

启动会议，精心部署

为进一步巩固、筑牢食品安全防线，确保全园幼儿“舌尖上”的安全，我园组织召开“食品安全宣传周”启动会，会上带领全体教职工学习《__县第五幼儿园20__年食品安全宣传周工作实施方案》，明确了宣传周各项工作的开展方式和主要内容，对食堂采购、环境器具卫生消杀以及幼儿的健康教育几个方面进行了细致要求，切实做到幼儿食品安全从源头抓起，确保幼儿饮食安全。

主题教育，安全相伴

“食品安全从娃娃抓起”，我园利用升国旗仪式对幼儿进行“食品安全我知道”宣传教育，各班老师结合幼儿年龄特点和生活实际，通过故事、视频、图片等形式进行集体引导和教育，让孩子们懂得要多吃营养丰富的水果、蔬菜、蛋白质等保健常识，也了解到购买商品时要注意查看生产标识、生产日期等食品安全知识。

大力宣传，科学普及

利用LED电子屏、制作展板等方式，让师幼及家长学习了解食品安全知识，提高师幼和家长的食品安全意识，增强健康饮食观念。

走进生活，践行食安

为了让幼儿提高食品安全的意识，班级教师组织开展“我爱干净的食物”实践活动。孩子们在家通过自己的努力将自己喜欢吃的蔬菜水果变干净，让幼儿真正参与到食品安全活动中，努力做食品安全小小践行者。

食品安全小知识

食品安全小常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无SC标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。

3、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

4、剧烈运动后不要急于吃食品、喝水。

5、少吃油炸和油煎食品。

预防食源性疾病的建议

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

2、不食用来历不明的食物。

3、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

4、不随便吃野菜和野果。

5、不饮用不洁净的水或未煮沸的自来水。

6、蔬菜水果要清洗干净再吃，以免造成农药中毒。

“食”刻守护，安全相伴。通过本次系列活动的开展，提升了全体师幼的食品安全意识。今后，我园将一如既往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，努力创设让家长放心、幼儿开心、社会安心的幸福乐园！

食品安全周开展情况工作总结 篇14

为了深入贯彻落实宣汉县教育局《关于开展学校食品安全宣传周活动的通知》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校于6月__至__日开展了食品安全宣传周活动。现将活动状况总结如下：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。

1、专门成立了以王__校长为组长，彭__、杨__为副组长及各部门负责人、各年级组长及班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。

2、制定了学校食品安全宣传周活动方案以及相关的预案。

3、大造声势，用心营造良好的氛围，利用橱窗、校园广播站、各班板报进行宣传，让食品安全教育深入人心；利用团会课由安办主任进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护潜力。

二、标本兼治、综合治理

1、开展了一系列主题为“尚德守法，提升食品安全治理潜力”的宣传教育活动。

2、在学校醒目的地方张贴标语“食品安全系万家，监督管理靠大家”。还利用知识讲座、黑板报、广播等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃三无商品，如何预防疾病，如何预防食物中毒”等资料，用心开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护潜力和卫生防病意识。

3、学校利用国旗下讲话、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。

4、举办“学校食堂开放日”主题活动。邀请家长、师生及社会人士到学校食堂进行实地参观。

5、大力清理校园周边的违规摊点，学校安办牵头对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，个性是游动摊点的治理。让不法商贩没有立足之地。

6、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。

7、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管，学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购，小卖部要与供货单位签订供货合同。在采购过程中务必向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应贴合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究职责。学校要求食品物品务必分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。

8、建立班级的晨检制度，以便于学校及时了解学生病情，妥善加以处理，防止各种传染病的传播。

9、学校定期对各班饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。

10、加强学校门卫的管理，做好外来人盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。

11、加强营养餐的管理，学校不定期检查食堂食品的采购、存储、加工、销售几个重要环节，随时对食堂的个人卫生、环境卫生进行检查，随时对饭菜的数量、质量进行监督，学校定期组织学生座谈，了解营养餐的状况，提出合理化推荐，保证营养餐配置科学，营养丰富，口味适宜的要求。

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长带给礼貌、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。