校园周边食品安全排查简报
校园周边食品安全排查简报 篇1
正值开学季，为切实加强校园及周边食品安全监管，全力保障广大师生饮食安全，县市场监督管理局集中开展了X季校园食品安全专项大检查活动。
县市场监督管理局成立了16人组成的检查组，从3月3日开始对全县中小学及托幼机构的食堂以及学校周边临街店铺进行X季开学食品安全专项检查。在对商店的检查中，重点检查食品销售经营者的许可管理、进货查验记录制度落实、食品储存、临过期食品管理等情况。在对食堂的检查中，重点检查许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具洗消和保洁、餐厨剩余物处置等情况，并对加工食材进行了抽样质量检查。
接下来，县市场监督管理局将进一步强化学校及周边食品安全风险隐患排查与整治，督促存在问题的单位及时整改到位，并通过“回头看”、突击检查等方式，及时排查、消除食品安全风险隐患，确保师生们“舌尖上的安全”。
校园周边食品安全排查简报 篇2
为进一步加强X季开学前校园周边食品安全，切实保障学生食品安全，3月1日，铁布镇政府联合铁布派出所对辖区内中学、小学、幼儿园周边开展了X季开学食品安全专项监督检查。
重点排查校园周边食品安全风险隐患，全面清理学校周边食品生产经营主体资格，加大对儿童食品、散装食品等监督检查力度，要求经营户全面落实食品安全主体责任，对本次检查中发现的问题和安全隐患，建立台账，立即整改，确保校园周边食品安全工作万无一失。hTtPs://WWw.WenANdAqUaN.cOM
通过此次检查，进一步优化了校园周边环境，增强了学校周边食品安全自检能力和食品安全管理水平，为广大师生创造了良好的食品安全环境。
校园周边食品安全排查简报 篇3
为进一步做好校园及周边食品安全监管工作，让师生食之安心、食之放心，切实保障师生身心健康，西门街道多举措强化校园及周边食品安全排查整治。
强化宣传引导。组织人员通过开展集中宣传、入户宣传、发放食品安全宣传资料、门店现场宣讲食品安全法律法规、卫生健康知识等方式，进一步提升经营者主体责任意识，压实安全经营责任。联合学校通过主题班会、知识讲座等方式加强对学生食品安全知识宣讲，提升师生防范意识。今年以来开展集中宣传2次，门店入户宣传385家次，发送资料1540余份。
强化排查整治。凝聚部门力量，联合市市场监督管理局、市综合行政执法局、派出所、社区（村）等部门，加强对学校及周边200米范围内的食品店、食品摊贩进行突击检查、日常巡查，重点对经营者营业执照、食品经营许可证、人员健康档案、库存食品原料、餐（饮）具清洗消毒及食品制作间的卫生状况等方面进行检查，发现问题立即督促整改，不能立即整改的限期整改。目前检查学校食品安全10次、校园周边商铺门店47余家次，开展集中突击整治4次，整治惩处食品安全隐患门店3家次。
强化责任落实。成立校园周边食品安全整治工作领导小组，制定《西门街道校园及周边食品安全整治工作方案》，明确街道、各社区、工商所、派出所、学校等部门职责任务，加强对工作的指导、协调、监督，确保工作有力，责任落实到位。街道设有工作领导小组1个、检查组6个，今年以来开展工作督导8次、专项监督1次，层层压实部门责任，推动工作落实落细。
校园周边食品安全排查简报 篇4
为守护好青少年儿童生命健康，严防群体性食品安全事件发生，结合疫情防控和日常监督管理工作要求，进一步加大校园食品安全监管工作力度，加强校园食品安全风险隐患排查治理，严厉打击校园食品安全违法违规行为，促进校园食品安全主体责任落实，确保秋季学期不发生重大校园食品安全事故。
近日，正安县综合执法局和溪分局联合市场监督管理局在和溪镇境内辖区内从以下几个方面进行重点检查：一是严格检查学校食堂及校园周边食品生产经营、餐饮服务单位的许可情况和经营条件，坚决取缔无证无照经营户；二是督促学校及校园周边食品生产经营、餐饮服务单位落实食品安全主体责任，严格执行食品进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度，认真排查食品安全隐患；三是加强校园周边食品摊贩和学生校外托餐场所的监督和备案管理，对校园周边食品摊贩加强管理，积极引导学生和家长到符合托餐条件的场所就餐；四是强化对学校集体用餐配送单位和学校桶装饮用水的监管，确保学生吃上放心配餐、喝上放心饮用水；五是对所有的学校、幼托机构食堂开展食品安全大检查，全面排查风险隐患；督促学校食堂做好餐饮服务量化分级管理，接受广大师生和群众监督。
此次行动过程中，向市民宣传、讲解《贵州省食品安全条例》、《学校食品安全及营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。在执法检查过程中强化发现、整治、交办、督查工作，切实解决校园及周边食品安全问题；促进学校自觉履行食品安全主体责任，强化诚信自律意识、规范食品经营行为。
校园周边食品安全排查简报 篇5
为保障2023年秋季开学食品安全，加强学校及校园周边食品安全监管，确保广大师生身体健康和饮食安全，邛崃市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面部署开展秋季学校及校园周边食品安全大检查，为校园食品安全“保驾护航”。
一、监督检查，督促问题整改
一是开展食品安全专项检查。对辖区内各级各类学校食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，对场所环境卫生、食品库存清理、餐具清洗消毒、设施设备维护、从业人员健康管理等情况进行检查，加强问题指导整改，坚决消除食品安全风险隐患。
二是开展食品安全联合检查。联合市教育局、市卫健局对学校开学前自查自纠、食品及原料进货查验及其他食品安全制度落实情况进行检查，督促学校严格落实食品安全主体责任。
截至目前，共出动检查人员229人次，检查学校食堂112家次、校园周边食品经营单位23家次，督促整改食品安全问题隐患26个。
二、监督抽检，防控安全风险
制定秋季学校食品安全专项监督抽检计划，对全市范围内学校食堂、校内小卖部等开展监督抽检，重点抽检米、面、油、调味品、乳制品、餐饮具等品种，计划抽检150批次。
三、宣传培训，增强食安意识
结合“食品安全宣传周”活动，以召开食品安全培训会、实地观摩学习、发放宣传资料、现场讲解等方式，宣传培训食品安全法律法规、食品安全操作规范等，有效强化学校及校园周边经营者主体责任意识和法律意识；利用抖音、微信公众号等媒体，发布食品安全科普知识及食品安全风险提示，提高广大师生食品安全意识，营造良好的社会氛围。
截至目前，召开食品安全培训会3场次，培训食品从业人员400余人次，发放食品安全宣传资料300余份，发布食品安全风险提示5篇。
下一步，邛崃市市场监管局将持续开展2023年秋季学校及校园周边食品安全大检查，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
校园周边食品安全排查简报 篇6
为进一步净化盈江辖区食品市场秩序，严厉打击危害食品安全违法犯罪活动，切实维护校园食品安全，确保广大师生身体健康和生命安全。2023年10月8日，盈江县公安局森林警察（环食药侦）大队组织警力深入到平原镇辖区校园周边开展食品安全检查及宣传活动，全面排查检查食品安全风险隐患，确保党的二十大召开期间校园食品安全。
期间，检查组对校园周边摊点、小超市、百货店、农贸市场等场所开展了实地检查，并详细查看了食品经营许可证、营业执照、健康证、食品包装标识签，重点查看是否存在滥用食品添加剂，是否销售过期变质食品和“三无”食品。共检查摊点5家、小超市8家、百货店（小卖部）11家、农贸市场1家，发放打击食品安全宣传册20余册，云南省公安机关举报生态环境食品药品知识产权犯罪奖励办法20余册。检查过程中，检查组发现2家小卖部有过期食品、饮料未及时下架的情况，民警当场责令小卖部当场下架过期食品饮料，并要求小卖部注意售卖的食品生产日期及保质期，严防发生售卖过期食品的情况。
通过此次活动，进一步增强了校园周边食品生产经营意识，消除了食品安全隐患，为校园周边营造了良好的食品安全环境。下一步，森林警察（环食药侦）大队将继续加大检查力度，竭力守护辖区食品安全，切实维护人民群众生命财产安全，不断增强广大人民群众的安全感、幸福感，用实际行动迎接党的二十大胜利召开。
校园周边食品安全排查简报 篇7
为进一步保障XX区学生食品安全，4月2日，XX区检察院、市场监管局、烟草局联合对XX区校园及周边食品安全开展监督检查。
在水泉镇五级街，督查组对白银市第五中学校外周边多家便利店逐一排查，督查了解食品经营者主体资格和索证索票、进货查验等落实情况，重点查处销售问题“五毛”零食、过期霉变食品等违法行为，并要求经营者做到食品来源可追溯、质量可控制。
在白银市第五中学、甘肃煤炭技工学校，督查组仔细检查学校食堂的环境卫生条件、食品经营许可、从业人员健康体检等相关内容，认真查看食堂备餐供餐过程及每个菜品所留菜样情况。此外，督查人员还对落实餐具消毒保洁、食品原料采购索证索票、仓库食品存储等重要环节的执行情况进行逐一检查，对督查出的问题现场提出整改意见。
督查组强调，食品安全，关系到学生的生命安全和健康成长，各学校要不断加强同相关职能部门的协调配合，坚守食品安全底线，坚持以问题为导向，认真排查和消除各类食品安全隐患，进一步加大食品安全宣传培训力度，把食品安全工作落实、落细，切实保障广大师生舌尖上的安全。
区市场监督管理局食品综合股负责人唐德科说：“下一步，我们将按照省、市、区的相关要求，进一步加强学校及校园周边等重点区域食品安全监管，指导各食品经营单位开展好食品安全自查和整治提升工作，切实保障辖区广大师生的饮食安全。”
校园周边食品安全排查简报 篇8
项执法检查队伍，对部分学校校园食堂及周边食品安全开展全覆盖监督检查，进一步落实校园食堂和周边食品经营单位食品安全主体责任，切实保障校园食品安全。
线下全覆盖监督检查
从源头上严把食品安全关
9月1日开学首日，在清城区第一幼儿园、清远市海德外国语学校，区市场监管局执法人员对校园食堂及周边饮食店的餐饮环境、后厨卫生、台账记录、从业人员健康管理等方面进行检查，督促学校和餐饮单位落实食品安全主体责任。
清城区第一幼儿园对原有的厨房规模进行了升级改造，打造了一个明亮宽敞、管理规范、符合饮食制作要求的空间。“学校还会定期对厨房工作人员进行专业培训，每年安排健康体检。”区第一幼儿园总务处主任周敏婷介绍，幼儿园厨房现有高级食品安全管理人员3人，中级食品安全管理人员3人，全部工作人员都持健康证上岗。
“我校食堂所有从业人员均持证上岗并通过了从业培训，食堂每天都会落实晨检制度和体温登记。”清远市海德外国语学校食品安全员吴毅表示，学校食堂每天均会对农产品进行二次农残检测，落实热菜登记和留样制度，要求每餐每个菜品要留样大于125克，且保留48小时。此外，还安排了专人每天进行场地登记，开餐前40分钟对备餐间、餐具保洁间进行紫外线消毒。
“牛奶要保证在生产日期起六个月内饮用。”“食用油必须使用非转基因的花生油。”检查中，执法人员对校园食堂和餐饮单位的食材，包括食用油、米面制品、调味品、食用农产品等进行了抽检，从源头上严把食品安全关。
线上“互联网+明厨亮灶”
守住校园食品安全底线
“通过监管系统的AI识别功能，能自动识别食堂有老鼠、垃圾桶不加盖，工作人员不按要求穿工作服、戴工作帽和口罩、工作人员抽烟、玩手机等不规范的行为，并将违规信息实时推送给学校、教育部门、市场监管部门，对食堂工作人员的行为规范起到约束作用。”清城区市场监督管理局执法人员罗胜美表示，在“互联网+明厨亮灶”系统平台上，可以实时监控全区303个校园食堂，随时监测厨房内大小角落的工作场景，还能查看厨房公示的安全信息和企业食安指数。同时，监管平台警示信息、自查自改报告及电子监管巡查记录等功能可以精确定位风险级别高的主体，提高风险监测能力。
此外，区市场监督管理局还采用“线上+线下”的方式强化校园食堂从业人员的食品安全培训。其中，通过在学校举办食品安全培训班和专题讲座，利用“食安快线”APP在线学习等形式，进一步提高校园食堂从业人员的食品安全意识和业务能力，有效保障校园食品安全。