食品仓管员安全职责

食品仓管员安全职责 篇1

1.负责仓库货物的验收、入库、保管等工作，及时登记每笔出入库数据，做到账、卡、物一致。

2.做好仓库的验收入库、领用出库工作，确保手续规范、齐全，数量、品种、规格正确无误，符合质量要求并严格遵守“先进先出”的原则。

3.妥善保管各种材料物资，对其堆放及库位进行定置、封闭、标识、安全、保洁管理。

4.负责掌握库房在库货物的消耗动态，对存货进行安全库存控制，并进行安全存量警示，及时将信息反馈上级主管。

5.必须熟悉所管仓库内在库货物的基本情况，尤其是各类货物的数量与摆放位置。

6.对仓库货物的摆设，要求按“五五原则”进行，物料的种类、规格、等级要分区堆码，不得混合乱堆,保持库区的整洁，并立有标识牌。

7.严格按照叉车操作规程，操作和维护叉车。

1.严格执行入库手续，物料或成品进仓时，仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致，物料入库时还要核对是否按采购订单的数量和要求的交货日期交货。

2. 入库的物料和成品应分堆放整齐，杜绝不安全因素; 并设物料卡，标识清楚。文案网整理 WenAndaqUAn.COm

3 .存货入库后应及时入账，准确登记。

4 .领用物料部门应开具领料单，若需配套领料时，应配套领用;仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。

5. 成品库须按发货单发货，手续不全不与发货;如遇特殊情况，则须获得公司领导同意后方可发货，事后应补方可发货。

6 .车间领用物料或成品发货后应及时登记有关账卡。

7. 仓管人员应坚持日清月结，凭单下账，不跨月记账，按时上交报表，做到账、物、卡一致。

8. 为使仓库存货账实相符，必须做好日常盘点和月末盘点工作。

9. 随时了解仓库的储备情况，有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生，并即时上报。

10 . 定期上报不合格存货资料，并根据有关规定即时处理。

11. 做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通;定期检查存货、防止存货变质。

12. 严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。

13. 上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。

14. 仓管人员要按时上下班，遵守公司各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间，仓管人员要无条件服从。

15.仓管人员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

16. 仓管人员要妥善保管好原始凭证，账本以及各类文件，要保守商业秘密，不得擅自将有关文件带出厂外。

17 .仓管人员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任;对厂情况严重的，应追究其法律责任。

18 . 仓管人员调动或离职前，首先办理账目移交手续，要求逐项核对点收;如有短缺，必须限期查清，方可移交，移交双方及上级主管人员必须签字确认。

食品仓管员安全职责 篇2

一、材料入库流程:

供应商申请入库(质检员对质量检验合格)搬运进入仓库保管员指挥打垛，随手统计数量分类汇总入库数量，填写入库单按规定传递入库单根据入库单登记材料明细账

注意事项:

1、(只有质检合格的材料才能搬运进入仓库，质检不合格的材料务必拒绝入库;)

2、填写入库单前，务必检查材料与报货计划单所列主要资料是否相符。

当名称、规格、口味有一项不符时，由仓库主管立即向总经理请示后，按总经理指示精神做出具体处理。

对于卷材和托合，当名称、规格、口味都相符而入库数量超过计划数量2%时，由仓库主管立即向总经理请示后，按总经理指示精神做出具体处理。

对于箱皮，当名称、规格、口味都相符而入库数量超过计划数量5%时，由仓库主管立即向总经理请示后，按总经理指示精神做出具体处理。

3、材料入库数量，务必根据实际计量结果验收，严禁估计验收。总体原则是:能称重量的称重，能点数量的点数，能全查的不抽查，务必抽查的尽量大比例抽查。对于按照固定标准(固定数量、固定重量)包装的原材料，例如面粉、白糖、箱皮等，当进货量较大时可采用抽查的方法，但抽检比例不能低于10%

4、入库单的传递:入库单一式四联，第一联送达牛冬霞;第二联送达主管会计;第三联(和随货单、磅单、报货计划单、质检单一齐)送达采购主管;第四联仓库存根，保管员用于记账、备查。

5、仓库主管务必注意，原材料卸车及入库，原则上应安排在白天进行，晚上一般不予安排。另外，中午值班期间，也不予安排卸车入库工作。

二、材料出库流程:

车间申请领料填写领料单对材料称重或查数领发料人员在领料单上签名确认，材料出库根据领料单逐笔登记明细账每一天制作领料汇总单检查明细账与领料汇总单是否相符检查账实是否相符传递领料单及领料汇总单

注意事项:

1、务必按出库流程的先后顺序操作，个性是务必先制单、签名，后发料。

2、个性强调:保管员发料时，务必在现场称重或点数。下列失职行为，每次处罚保管员20元:①保管员不在现场发料;②保管员不看真实数量却按照领料人自报的数量填写领料单;

3、领料单一式三联，第一联送达财务部;第二联仓库留存记账;第三联生产班组存

食品仓管员安全职责 篇3

1.负责仓库日常收、发、存管理工作，努力达成帐、卡、单、物一致，

2.负责对物料进行分库、分区保管，合理码放方式及库位调整，做好物料的定置管理，6S管理。

3.协助生产计划、部门需求、消耗定额和库存情况编制和审核原辅料，包装材料等采购计划

4.定期采购，生产，仓库核对物料数据并实行盘点，核查。

5.其他工作相关内容。

食品仓管员安全职责 篇4

1.全面负责物料及商品的入库验收工作。入库时,对进仓物品必须严格根据采购单按量验收,并报据发票名称、勒号、规格、单位、数量、价格等填写验收单或收据，严格把好质量关，不符合的货物应退回，发现问题要及时上报。

2.有效地管理库房，具体负责酒店商品和物品的保管和供应工作。

3.验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告呈物资主管审批，交采购部经理提出处理意见。

4.验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位置堆放,做到整齐美观，并注意留有通道,便于收发、检验、盘点、清查，并填写货物卡，并把货物卡挂放在明显之处。

5.商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。

6.仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、气温变化、通风条件，调节干、湿度和温度。要勤检查、勤瞭晒，防止虫驻鼠咬、霉烂变质。

7.每日汇总票据，严格执行出入库手续,按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚。

8.熟悉货物，明确负责保管货物的范围。

9.严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货操等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。

10.严格执行酒店各项和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。

11.努力完成领导交办的其他工作

食品仓管员安全职责 篇5

1.根据订单，制定生产计划，做好所有订单物料的计划与管控，并与采购沟通好交货时间，根据采购周期做好物料的安全库存，控制成本。

2.协助各部门完成K3系统的物料编码新增及物料申购的录入。

3.物料的请验，收发及系统的入库、出库。

4.根据商务部所下订单生成销售出库单，通知备货。

5.本草纲目系统，华侨城医院所下订单产品的申购、入库、备货、出库。

6. 对后续近效期及已过效期产品进行管理，并跟踪处理结果。

7.对仓库成品及其它物料定期进行盘点，确保卡、账、物一致。

8.国际部订单成品出货的复核。

食品仓管员安全职责 篇6

1. 严格执行物料进出仓必有单据且单据与实物一致原则，单据递交及时且确保系统数据在工作日24小时内更新。

2. 物料的在库管理，物料存放及标识符合5S、目视化及EHS安全要求，先进先出(FIFO)标识帖纸严格执行且可追索。

3. 物料在库仓存卡或账本及时更新，确保所有物料进出都有明细的记录。

4. 定期进行物料盘点，检查在库物料状况及上报异常情况，确保库存准确率达到目标要求。

5. 参加公司指定培训，使用公司系统(ACE)解决工作中遇到难题。

6. 协助上司进行仓库改善项目的执行。

7. 完成上司安排的其它工作。

食品仓管员安全职责 篇7

1、按照公司的流程制度负责每日库房的入、出库操作;

2、负责产品库存日常维护，及时维护系统和制作报表;

3、负责定期执行库房盘点;

4、负责信息系统数据的录入，相关单证、报表的整理和归档;

5、负责与配送相关的查询、异常与投诉处理;

6、负责与物流公司的信息对接，包括质量报表的核查、费用的核对等;

7、上级安排的其它工作。

食品仓管员安全职责 篇8

1、负责对进出仓商品的数量进行核对，若有疑问应通知当班主管或相关采购;

2、根据商品存放要求合理安排陈列位，堆放应整齐有序;

3、商品进仓陈列应遵循"由大到小，由重到轻"的基本原则，降低仓储人员的工作量，提高工作效率;

4、食品类商品要做到"先进先出"(定期检查商品的生产日期及保质期)，避免出现过期现象造成不必要的损失;

5、接收并保存好商品入库的原始凭证等资料并建立商品出入库和库存台账;

6、负责仓库区域内的防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置;

7、保持库区整洁;

8、定期对仓库进行盘存，做到帐、物相符;

9、负责仓库管理中帐册的收集、整理及建档工作，及时编制相关统计报表;

10、工作期间不得有吸烟、打闹、嬉笑及跑步等不良现象;

11、做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。

食品仓管员安全职责 篇9

1、负责仓库塑胶半成品、原材料的收货、管理、发料工作

2、负责对每天所收、发物料进行手工记帐

3、负责随时掌握包装仓物料库存状态，保证物料的及时供应，充分发挥周转效率。

4、负责定期对包装仓进行整理、清扫，保持仓库物料摆放整齐美观，对物料进行分类摆放，存放整齐，数量准确。

5、负责搞好仓库的安全管理工作，检查仓库的防火、防盗设施。

6、负责对周转箱、周转袋的周转进行记帐

7、负责每月仓库塑胶二手料、水口料进行汇总交于仓库主管

8、每周负责对仓库待退物料进行清查并列出《应退未退物料明细》

9、负责每月月底仓存物料的盘点并核对进销存工作

10、完成上级的临时工作安排

食品仓管员安全职责 篇10

1、负责本公司所有货物的入库工作，严格按照入库程序核对商品、规格，逐件检查货物配置清点入库，对入库货物的品种、单价及数量的正确性、准确性负责;

2、负责货物分理标签的粘贴工作，并负责货物出、入库标签的整理工作;

3、建立入库货物的系统账，认真记录收、发货的情况，做到账目清楚;

4、负责及时向部门负责人反映货物入库前的货损、货差等问题;

5、负责每周一次的不良品仓滞留物资的统计和上报工作，负责每月的月盘点工作;

6、负责做好仓库的安全保卫和防火、防盗工作;

7、负责公司安排的其他临时性工作。