介绍一道中国美食二年级下册

介绍一道中国美食二年级下册 篇1

鸡蛋羹

吕蔚

院中的母鸡咯咯哒哒的在啼叫，我知道这是它下蛋了，嘴馋的我忽然想起，新鲜鸡蛋做鸡蛋羹最为鲜美，于是我便央求奶奶给我做，在我的攻略下奶奶的“城池”被攻陷。

尚且温和的鸡蛋被奶奶略带凉意的手紧紧握住，“啪嚓”鸡蛋被干脆的打碎，晶莹的蛋清和橙黄的蛋黄一并流入碗中，奶奶左手端碗右手将木质的筷子插入蛋黄的中心，轻巧的木筷在碗中划出一道道凌厉的曲线，被打散的蛋黄与蛋清交互错杂，清中带澄好不艳丽，约十来下后，零散的蛋清早已完全融入蛋黄之中，淡橙色的蛋液上泛着点点白沫，氤氲着热气的蒸锅早已备好。

约八九分钟，锅中的蛋羹便可出炉，戴上棉质的手套小心翼翼的从片片雾气中端出它，圈圈奶白色的光泽漾荡在蛋面上，香气猝不及防的砸入鼻腔。奶奶笑着将它端到我的面前然后转身去忙别的，我看着奶奶年迈且忙碌的背影悄悄的将鸡蛋羹一分为二。

介绍一道中国美食二年级下册 篇2

羊肉汤

吴芊芊

“哇，好大一碗羊肉汤！”我伏在碗边轻轻地嗅着，一股浓浓的香气扑鼻而来。褐色的羊肉片片分明，在弥漫的热气中洗了个澡。淡黄的汤汁在翠绿的香菜点缀让人更有食欲。

我便捧起碗狼吞虎咽的吃起来，父亲看我吃的这么香满意的笑了。用勺子一盛满满的都是肉，却无意间瞥见父亲碗里只是零星的飘着几片肉。

这一刻我明白了，正如冰心所说：“父爱都是沉默的，如果你感受到了就不是父爱了”。父亲很少说爱我，但又一直用行动诠释了什么是爱。

介绍一道中国美食二年级下册 篇3

糖瓜

张姝

对春节回故乡充满了期盼，更期盼吃到奶奶的糖瓜。

小时候，奶奶总会提前把糖瓜藏起来，还不忘嘱咐我：“别偷吃，离过年还有一段时间呢，你现在吃完了，过年可就没了啊。”

糖瓜的外形像一个小南瓜，中间是空的，呈淡黄色，表面撒满了芝麻，侧看有许多小孔。咬上一口，脆脆的，入口即化，那种甜味和馨香便顺着喉咙下肚。

长大后，尝过了各种美食之后才知道，原来糖瓜才是我心中最爱。我怀念糖瓜那让我咂嘴的香甜，怀念偷吃糖瓜时的刺激，更怀念奶奶慈祥的笑容。

介绍一道中国美食二年级下册 篇4

葱花面条

——韩宇

儿时，我晚上总是饿。这时父亲就会问”吃面条吗？”我点点头

父亲走进厨房，不一会儿端着-一碗条，我迫不及待地拿着筷子。从热气腾腾的雾透出来的是郁青青的葱与面条缠绵在一起，一根根面条如出水芙蓉般那么的秀美，漂亮，调料的颜色如面的背景板使得面更加诱人，最后两个荷包蛋露出微黄的脸蛋，可爱至极。这望着面条，我不舍得吃。

“吃啊！傻孩子，愣着干啥！”父亲的话音未落我变狼吞虎咽的吃了起来。

每次我饿时，总有一碗面条呈现于我眼前。就如父亲对我的爱一样总是浓郁中带着清香。

介绍一道中国美食二年级下册 篇5

包饺子

田汉

春节前夕，年味随着饺子的香味扑鼻而来，愈加浓郁。早晨刚起床，我就发现母亲在厨房包饺子。我看着母亲擀面皮，放肉馅，然后用两手用力一压，一个白白胖胖的饺子便包好了。如此，我迫不及待要尝试一下，拿起擀面杖就着手擀面皮。然而，这个面皮调皮的很，不管我怎么做，它就是不变圆。于是母亲就来帮我，一只手拿着面皮，一只手拿着擀面杖，迅速地转了一圈，在母亲手里面皮不再调皮，乖乖地变圆。母亲看到了我惊讶的表情，微微一笑，将面皮递给我。我立马接来，手忙脚乱地放肉馅，放完才发现，我根本不会包饺子。于是，我东扭一下，西按一下，一个丑巴巴的饺子就出来了。对比母亲的，我很不服气，踏上了练习包饺子的路。在母亲的耐心教导下，我也制服了调皮的面皮，学会了包法。当把饺子放入锅中时，有说不尽的骄傲。

饺子的香气温暖这我的身心，慰劳着我的努力。母亲擦拭着头上了汗水，看着我吃的如此开心，她也满意地笑了。原来，饺子可以这么好吃。

介绍一道中国美食二年级下册 篇6

鸡蛋汤

刘东阳

回到家，最期盼的就是父亲做的鸡蛋汤，鸡蛋汤，家喻户晓，可父亲做的鸡蛋汤却与众不同。

先将鸡蛋翻炒，锅中传出“呲呲”的响声，不时冒出一团团烈火，待鸡蛋炒至金黄，似田中成熟的麦子那般，便可以进行下一步了。在锅中烧开水，父亲将各种食材一一放入锅中，放入佐料，不一会儿便传来阵阵香味。

出锅后，我不顾汤的热，狼吞虎咽地便喝了起来。喝完抬头看向满头大汗的父亲，慈祥的面庞比这鸡蛋汤更沁人心脾，难以忘记。

介绍一道中国美食二年级下册 篇7

包子

曹闯闯

每当逢年过节，奶奶总会包很多包子，提起奶奶的包子，就不得不说一下包子的馅料。

包子的馅料有韭菜，鸡蛋，茴香，白菜等。奶奶的包子里无所不有，仿佛要将万物包容。包好包子，上锅蒸上半小时，不一会儿，晶莹的外皮中带着秀丽的褶皱，在褶皱交汇处露出一点汤汁的包子，便出锅了。

刚出锅，它便散发出诱人的香气，令人欲罢不能。咬上一口，软，嫩，鲜，香，连灵魂都随着味道，扶摇九天之上。吃完以后，你便会情不自禁的赞扬包子的滋味，更感慨它丰富多彩的包容性，亦如中华传统文化的博大。

介绍一道中国美食二年级下册 篇8

槐花

吴月茹

“姥，摘槐花去啊！”每到五月，槐花哗然开放，走进槐花林，一股香味扑面而来，清香醇香浓香的槐花，沁人心脾，给那寂静的院子带来了几分神秘的色彩。

姥姥爬上梯子，宠溺着对我说：“小馋猫，整天就知道吃。”姥奶嘴上那么说，但动作却没有停止，”姥，那边的多，去那边。”大手拉小手树上的槐花纷纷落下，只见一老一少手上提着装有槐花的袋子，口袋里也都是槐花，笑嘻嘻地走出槐花林。

介绍一道中国美食二年级下册 篇9

包饺子

刘义茹

逢年过节，大人们总要张罗一场饺子宴。包饺子的工序那么繁琐，可他们却乐在其中。

小时候包饺子家里人手不够，我就“临危受命”，不得以担起了压皮这项任务。妈妈说饺子皮薄了露馅，厚了又装不了多少馅，必须恰在好处，在一次次失败中我渐入佳境。只记得一张张圆圆的面皮经过我的手，就变成了一个个可爱的小元宝。

长大后，母亲想让我学着包饺子，可我手笨，就是学不会，于是恼羞成怒说：“都是一样的原料，有空花这么大功夫包饺子，去吃馒头配菜不行吗？”妈妈摇了摇头，最终也没说什么。

又是一年新年，爱包饺子的妈妈却因为过于忙碌突然说要买水饺喝，吃着买来的速冻水饺。我难受极了，吃到嘴里的没有那熟悉的味道……我才明白，原来过程比结果更重要。

原来每一个饺子都是凝聚着包饺子的人的满腔热忱和爱的，原来每一次包饺子都是生活的仪式感，原来包饺子的讲究就是“成方圆”的规矩，原来包饺子，已成人们对自身文化认同的一种传承方式……

介绍一道中国美食二年级下册 篇10

饺子

聂世展

每逢佳节，中国人总要吃上一口饺子，那是刻在骨子里的味道，醇香浓郁。

包饺子的过程无疑是最有趣，最重要的。一张张面饼不断的从妈妈手中飞出，晶莹剔透，薄而透明，却能将厚实的肉馅全部含住。两手一捏，便出现了一道有规律的花褶。

煮开水，将一盘盘饺子下锅，沉了低，不久却又像一个个光腚娃一样全部浮了上来，泛着淡淡的嫩黄，香气顿时溢满了整个屋子。

介绍一道中国美食二年级下册 篇11

煎饼果子

孙明浩

好多人呀！煎饼摊子前被围得水泄不通。但是，因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了，我看着那婆婆做着：一点面浆涂在平底锅子上，等它煎脆了，再往上打一个鸡蛋，给它抹平，再把香葱和榨菜撒上去，出于个人爱好，我提议加一个香肠，接着把薄皮一折为二，加上脆饼，涂上甜酱。就这样，煎饼做好了

我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口，全身的每一个毛孔都张开了，快乐地舞蹈，一种说不出的轻松愉悦涌上心头。

介绍一道中国美食二年级下册 篇12

饺子

张洁

众所周知饺子是中国春节时吃的美食，同时也被人们玩出了许多花样，在这许多花样中，唯有奶奶包的芹菜牛肉馅饺子，我的味蕾撞击着我的心房，形成一股暖流。

我总喜欢看奶奶准备饺子馅，奶奶说牛肉需要不停的使劲敲打，这样牛肉就会变得有劲道，做出来的饺子自然很有嚼劲，口感更好。每当我看着奶奶打牛肉的时候都觉得那时的奶奶非常的厉害，好像有魔法，能够将一整块牛肉变成细碎细碎的饺子馅。牛肉敲打好了之后，将切好的翠绿的芹菜丁，放入到牛肉里。红艳艳的牛肉中夹杂着星星点点的翠绿，令人垂涎欲滴。