包饺子

包饺子 篇1

王子航

今天是除夕，按照我们中国的习俗，应该包饺子，接下来就和我一起包饺子吧！

首先，和面。往面粉中倒入适量的温水，再把面粉搅拌成絮状，记住要边搅边倒哦，然后把面揉成光滑的面团，最后还要用一块布沾上水盖住面团，防止干裂，让面团醒半个小时。现在我要告诉你们一个小妙招，就是在温水里面加入一些盐，这样揉出来的面更筋道，饺子不容易煮破。

其次，拌陷。把葱、姜蒜汁，还有调味料准备好，倒入肉馅里。搅拌均匀。这里还有一个小妙招，就是往搅拌好的肉馅上泼一层热油，这样肉馅会更入味儿。

第三步，包饺子。把面揉成均匀的长条，然后把它切成一个个小面剂，再用擀面杖擀成小圆片，最后把肉馅包进去，双手一捏，饺子就包好了！

最后，先把水煮开，再把饺子下进去翻搅一下，过五分钟盛到盘子里，香喷喷的饺子就做好了。

同学们，你们学会了吗？

包饺子 篇2

杜晨汐

一年一度的春节终于到来了，因为春节要吃饺子，所以今天我学会包饺子了。

包饺子前要准备饺子皮和饺子馅儿，要想包好饺子，需要用六要素，分别是拿、挑、折、捏、压、放。首先拿饺子皮，再用筷子把馅儿挑到皮上，然后把皮对折，接着用捏、压把皮包紧，最后放在盘子上。

同学们，你们会包饺子吗？如果不会，可以让爸爸妈妈教你们哦！

包饺子 篇3

李钰霖

这个春节，我学会了包饺子。妈妈说擀饺子皮之前先把小面团用手捏成圆形的，然后再擀，饺子皮会变得圆圆的，包出来的饺子才好看，这个容易些。妈妈还告诉我一只手拿着饺子皮旋转着，另外一只手擀着，这样擀出来饺子皮才会圆，这个就困难很多。

我觉得最难的要数包饺子了，包的陷多些，饺子就露馅了，妈妈说露馅的饺子可不好吃。

这个春节，真的是很有收获，我学会了最喜欢吃的美食——包饺子。

包饺子 篇4

范碧晨

除夕我们一家去爷爷奶奶家吃团圆饭，我帮妈妈包饺子。

妈妈把一长条面切成一块块小面快，我把它们摁圆，左手转动饺子皮，右手用擀面杖擀边上，转一圈，这样一个饺子皮就好了，好处是边上薄，中间厚。

妈妈把和好的饺子馅拿过来，我去学习包饺子。我把一个皮放在手里，把馅放进去，妈妈包的象元宝，肚子鼓鼓的，一个个整整齐齐排着队，我包的象月亮，扁扁的，全躺在盘子里，象饿肚子的人。

饺子煮好，我的饺子也很好吃，就是面多了些。品尝自己的劳动果实是件快乐的事情。