中国美食小练笔二年级

中国美食小练笔二年级 篇1

这个周末，老师布置了一项作业：学做一道中国美食。我选择西红柿炒鸡蛋。

首先我准备了一个西红柿和两个鸡蛋，先把西红柿洗干净，切成块放在一旁的盘子里，再把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。接下来往热锅里放适量的油，再把鸡蛋倒入锅中，只见鸡蛋很快膨胀了起来，我把炒好的鸡蛋盛起来放到一旁的碗里。我又在锅放入适量的油，再把西红柿炒几下，然后把炒好的鸡蛋放进锅里，再加入适量的盐，一起翻炒几下。最后，一道色香味俱全的西红柿炒蛋就出锅了。

经过今天的实练，我学会了西红柿炒鸡蛋。同时我也明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！

中国美食小练笔二年级 篇2

我们中国地域广阔，美食也是丰富多样，每个城市都有自己的特色美食。我们厦门的特色美食就有春卷、沙茶面、海蛎煎……

周末，我在妈妈的指导下，和妈妈一起动手做起春卷。春卷材料丰富，有胡萝卜、海蛎、三层肉、荷兰豆、春笋、豆干、蒜、芹菜等。我小心翼翼拿着菜刀把材料切成细丝。先把三层肉爆出油，再煎豆干，然后把海蛎炒熟，加入各种蔬菜一起翻炒熟，加入少许的调味料，一盘香喷喷的春卷菜就做好了。开始包春卷了，我把贡糖和海苔铺在春卷皮上，再加入一大勺菜，卷成长条，我迫不及待地吃了起来。Www.WENAnDAQuAN.CoM

春卷真好吃啊！我还要学做更多中华美食。

中国美食小练笔二年级 篇3

一说到中国美食，就想起我最爱看的节目《舌尖上的中国》，每次观看的时候，总让我垂涎三尺。今天，我就给大家做一道三原色滑丝。

你一定会问为什么叫三原色滑丝呢？那是因为这道菜里的胡萝卜是红色，鸡蛋是黄色，大葱是绿色，蘑菇丝是滑的。做这道菜可简单了，先把胡萝卜切片，大葱和蘑菇切丝，鸡蛋搅拌均匀备用。热油下锅，先把鸡蛋煎熟，再把胡萝卜、大葱和蘑菇倒入翻炒，加入适量的水，并加入盐、酱油和鸡精，翻炒至全熟出锅，一道美味的三原色滑丝就做好了。

虽然这是我第一次做菜，但是吃着它让我回味无穷，心里美滋滋的！

中国美食小练笔二年级 篇4

想做两道美食吧！今天就让我为你们做一道美味的番茄炒鸡蛋。

首先要从冰箱里拿出来食材，一个番茄，两个鸡蛋，一把小葱。然后把番茄洗干净切成小块，把鸡蛋打成蛋液，把小葱切成小段。准备工作就完成了。

开火起锅烧油这个过程很危险要注意安全。接下来把蛋液倒入锅中炒至金黄，在放切好的番茄，炒几分钟后放入盐，鸡精。一份香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。

爸爸妈妈尝了我做的番茄炒鸡蛋，给我竖起了大拇指。

中国美食小练笔二年级 篇5

星期天的中午，阴雨绵绵。今天，我要做中国美食，它是一道家常菜，也是我最喜欢的菜之一——花菜炒三层肉。

我先把花菜、胡萝卜放进水池清洗，接着把花菜切成一小瓣一小瓣，把胡萝卜切成一丝一丝，然后从冰箱拿出提前准备好的三层肉、姜和蒜头。我先把油倒入锅中，再把三层肉放进锅里，等肉被炸得噼里啪啦响得时候，把花菜倒进去一起炒，加点生抽，撒点料酒，还加了一点儿水，盖上锅盖，闷两三分钟。打开锅盖，香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口，味道还差一点。这时，站在旁边的妈妈提醒我，要记得加盐哦！于是，我就加了一点点盐，香喷喷地菜就做好了。

除了花菜炒肉，我还做了炒青菜和豆干炒长豆两个菜。很快，三个菜不一会儿就被吃得一干二净了，我心里别提有多高兴了。

中国美食小练笔二年级 篇6

中国各种美食让人垂涎欲滴，回味无穷。今天，我就来说一说我做的中华美食“可乐鸡翅”！

首先，我拿出软软带一点小疙瘩的鸡翅清洗干净，放入锅中煮熟后再捞出，起锅、烧油，放入煮熟的鸡翅，锅中立马发出了噼里啪啦的交响乐，过了一会儿，鸡翅就煎得两面金黄了。透过层层热气，我看到了泛着油光的鸡翅，忍不住咽了咽口水，此时再把一瓶可乐倒进去，放生抽，蚝油和盐，等鸡翅把可乐吸收了以后，扑面而来的肉香味直接钻进了我的五脏六腑。鸡翅出锅后，我迫不及待地抓起一块鸡翅就往嘴里塞，刚咬一口，香甜的味道就让我回味无穷。

可乐鸡翅是我最喜欢的美食之一，通过自己烹饪的经历，提高了我的动手能力，也激起了我烹饪其他美食的兴趣。

中国美食小练笔二年级 篇7

这个星期，老师布置了一项特殊的作业，做一样美食，我决定做我最喜欢的可乐鸡翅。

妈妈买来了可乐和鸡翅。在妈妈的帮助下，我先把鸡翅洗干净，然后在鸡翅正面和背面划两刀，妈妈说这样比较入味，再把鸡焯一下水，捞出来洗干净。起锅烧油，放入姜片，倒入鸡翅翻炒一下，加入半瓶可乐适量酱油和水，盖上锅盖煮上十几分钟，美味可口的可乐鸡翅就做好啦！我迫不及待地尝了一块，真是太美味了。

今天的可乐鸡翅非常成功，下次有机会的话，我还要大显身手，学做美食。

中国美食小练笔二年级 篇8

春季的一天，我向妈妈学做一道老少皆宜的西红柿炒鸡蛋。

首先，我挑选了2棵鲜红的西红柿放在厨房的水池里，打开水笼头开始清洗西红柿，拔掉上面绿色的蒂，然后放到砧板上，把西红柿切成一片一片的，装在盆子备用。接着，我拿出3颗鸡蛋，往灶台上轻轻-磕，鸡蛋里的蛋清和蛋液就流到了盆子里。然后起锅烧油，把鸡蛋液倒入锅里。鸡蛋液在锅里不断凝固膨胀，一会儿鸡蛋的一面就变成金黄色，再用锅铲把鸡蛋翻个面，让另一面也变成金黄色。在这个过程中火侯很重要，火太大了，鸡蛋就会炒焦。鸡蛋炒好后，用铲子切成小块，再把刚刚切好的西红柿放入锅里和鸡蛋一起翻炒。等到西红柿发出“嗞嗞”的响声，再往锅里放入一小勺盐，用锅铲翻炒一下，这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就完美出锅了。

听大人说，西红柿原产于南美州，明朝万历年间被西洋传教士引进我国，我不禁感叹道人见人爱的西红柿炒鸡蛋原来也有着它的悠久历史。

中国美食小练笔二年级 篇9

这周，我们学了《中国美食》这篇课文，老师鼓励我们周末自己动手做一道美食，我打算来一盘简单又美味的可乐鸡翅。

首先，准备食材。有鲜嫩的鸡翅，有甜甜的可乐，还有葱、姜等调味料。接着，把鸡翅焯一下水。然后，把鸡翅和调味料放进油锅里翻炒，只见鸡翅一边滋滋作响，一边慢慢变成了金黄色。这时，往锅里加入黑褐色的可乐等，没过鸡翅。等汤汁快煮干时，揭开锅盖，一股鲜香扑鼻而来，鸡翅也由金黄色变成了深红色，油光闪闪，十分诱人，好像在对我说：“我是人间美味，快来尝尝吧！”

等可乐鸡翅一端上桌，我迫不及待地抓起一块，咬上一口，入口有点咸，细嚼几下，又有点甜，还有一股可乐味，美妙极了。你喜欢吃可乐鸡翅吗？下次来我家，我做给你吃哦！

中国美食小练笔二年级 篇10

周六，爸爸准备教我做可乐鸡翅。先准备了制作鸡翅的材料：可乐，鸡翅，生抽，芝麻等。

首先，爸爸先让我在鸡翅上划几道口子，为了更好的入味。接着准备腌制鸡翅，把鸡翅，生抽，味精，生姜放在一起搅拌，给鸡翅做一个马杀鸡，然后放置一段时间。然后就是准备要下锅了，把锅烧干，放油，按顺序放好鸡翅，为了防止烧焦，需要不停的翻面，直到鸡翅两面煎至金黄，就放可乐，盖上锅盖，在煮上10分钟，锅中可乐烧干就好了。

午饭时候，把我和爸爸合作的可乐鸡翅端上桌，味道可把妈妈给馋坏了，直夸好吃。

不过可乐鸡翅虽然好吃，但是也不能多吃哦！

中国美食小练笔二年级 篇11

我最喜欢的中国美食是春卷。

春卷的做法很简单，首先要买好六位“大将”：春卷皮，五花肉，包菜，胡萝卜，海蛎，豆干。先把它们洗干净，再分别炒一下，接着混炒均匀，放入调料：盐，鸡精，酱油，少许胡椒粉。这样馅就做好了，馅的味儿香味扑鼻，香飘十里，我一闻到这味儿，就恨不得马上把它吃了。

终于到了激动人心的包春卷的时候啦！我用勺子挖了几勺馅，集中摊在春卷皮的中间，再把它小心翼翼地卷起来，像个小枕头一样。我迫不及待地咬了一口，真是鲜美多汁，味道好极了！这样的春卷我可以吃下三大卷呢！撑得肚子圆滚滚的。

这就是美味的春卷，你们喜欢吗？

中国美食小练笔二年级 篇12

我最喜欢的中国美食是饺子。饺子很好吃。饺子有蘑菇馅、韭菜猪肉馅，而我最喜的是蘑菇馅和玉米猪肉馅的。

早上我兴冲冲地找到爸爸，请他教我包饺子的方法，爸爸答应了！于是我们就骑着摩托车去菜市场买包饺子需要的东西。买好我们就回家了。

回家后我帮爸爸洗菜，洗好后爸爸开始准备包饺子，我备好盘子，爸爸开始教我包饺子：把饺子放在手心上用勺子挖一点馅料放在饺子皮上，再把饺子皮对折，一捏，就OK好了，包饺子就是这么简单。

饺子包好了，还要烧水下锅，我们吃得美滋滋的，这是我人生中第三次包饺子，真好吃啊！真是快乐的一天！

中国美食小练笔二年级 篇13

我最喜欢吃可乐鸡翅了，所以今天我决定向妈妈学做可乐鸡翅，我非常激动。

我从冰箱里拿出了可乐鸡翅，放在盆子里加水解冻。解冻完以后，我拿起刀子在鸡翅上斜切几刀，切完后腌制半个小时。趁着腌制的时间，我切了姜丝和蒜粒。妈妈说时间差不多了，可以开始煮了。我打开火，在锅里加入油，然后小心翼翼地放入切好的姜丝和蒜粒，“哧”一声，油星溅了出来，吓得我扔了铲子就往后退。妈妈说可以把火关小一点，油就不会溅出来了，我关小了火，把鸡翅放进去开始翻炒，炒到没有血色再放入最最重要的可乐，可乐加进去了，然后盖上锅盖开始闷，我这时的心情好极了，因为可乐鸡翅过不了多久就要出锅啦！等到可乐差不多烧干的时候关上火，然后就可以起锅了，香喷喷的可乐鸡翅做好啦！

这真是一次有意思的美食制作体验啊！

中国美食小练笔二年级 篇14

最喜欢的菜是腌笃鲜，因为每到春天，只要一到吃饭，我就满脑子是腌骂鲜。

它的名字的来源：腌代表咸肉，笃就是小火慢慢地炖，鲜就是新鲜的排骨和雷笋。这是江南人家春天最常做的一道菜。

妈妈做这道菜需要准备咸肉、排骨、雷笋、百叶结、葱、姜、盐、料酒。我们先把咸肉、排骨、姜、料酒放进锅里，小火慢炖一个小时，等到汤变成奶白色的时候，加上百叶结、雷笋，再炖半小时，放盐调味，然后一锅让人鲜掉眉毛的汤就做好了。最好吃的腌笃鲜不是在饭店里，而是家里慢慢炖出来的。

这就是我最喜欢的腌笃鲜，一道将春天浓缩在一锅汤里的美食。

中国美食小练笔二年级 篇15

今天周末，我在家里学会了一道美味的番茄炒蛋。

首先，我从冰箱取出食材：葱、两个鸡蛋、两个番茄、蒜、然后，用刀把番茄切成块状，把葱剁成葱花，蒜切片。把葱花和鸡蛋放在一起，搅拌成葱花蛋液。

接着，起锅烧油，蒜爆香，放入蛋液，再放入番茄块，放入一点水，用铲子左炒炒，右炒炒，等到番茄变软出汁，放入蚝油、盐、鸡精。最后，再炒炒几下，大功告成装入盘中。

一道色香味俱全的中国美食就做好啦！心里美滋滋的，妈妈夸我是个能干的好孩子！

中国美食小练笔二年级 篇16

今天下午，我在妈妈的指导下做了一道菜，叫“肉沫豆腐”。我本来不想烧豆腐的，但妈妈说这个豆腐与众不同。我听了一下就有兴趣了，迫不及待地想要开始做。

首先，我们要准备的材料有：豆腐、瘦肉、地瓜粉、酱油、葱花、胡萝卜。先把一块豆腐切成小方块，然后用开水烫一下，这样可以去掉豆腐的腥味。接着把豆腐铺平在盘子里，肉剁成末，加入盐和地瓜粉抓匀，胡萝卜切丁，把肉末和胡萝卜洒在豆腐上，把豆腐放到锅内蒸6分钟。最后葱花洒到豆腐上，加入酱油，妈妈帮我把热油泼上去，美味的肉末豆腐就完成了。

晚上吃饭时，我们一家人都觉得豆腐很好吃，大家吃得津津有味，我开心极了！

中国美食小练笔二年级 篇17

这周，我们学习了中国美食这节课，我对美食也非常感兴趣。于是，我想和奶奶学习制作一道菜，奶奶今天买来了蘑菇，妹妹最喜欢蘑菇，于是我决定煮这道菜。

首先，奶奶告诉我煮菜要先清洗菜，蘑菇非常容易洗，我把它装在了菜盆里，开始清洗。水龙头哗啦啦地，我也很开心，边洗边唱歌。第二步是煮菜，开火的时候，我很害怕，在奶奶的鼓励下，我把火打开了，然后迅速把油倒进去，奶奶叫我把蘑菇倒下去。”滋滋滋”蘑菇在热锅里翻滚，我用锅铲翻炒，加上盐巴和味精，我观察到蘑菇变软了，闻起来好香。我拿出盆子，把它们装了出来。”哇，真好吃！”妹妹大声地对我说，”哥哥，你真棒”

我心里美滋滋地，原来做菜没有那么难呀，劳动也很开心。下次我要尝试一下我最爱的西红柿炒鸡蛋！

中国美食小练笔二年级 篇18

今天，我和爸爸妈妈做了一道中国美食，名叫可乐鸡翅，食材是：12根冰翅中，八角，蒜头，生姜，香叶，桂皮，一瓶可乐，它的烹饪方法是炒。

它的做法是：先把鸡翅焯水，加入料酒，清洗杂物，沥干水分，两面鸡翅切花刀装盘。准备一个盆，蒜头切成菱形，生姜切成片，两个八角，香叶2片，桂皮一片，锅里倒入油，鸡翅放锅里炒，两面金黄后，加入番茄酱翻炒，加入生抽，一会儿加冰糖，倒入可乐，盖上锅盖煮15分钟，然后装盘即可。

经过这次煮可乐鸡翅，我明白每件事不是像看起来那么简单。只有亲自实践才能了解有多难。